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Inspirationen zur Kategorie "Nachhhaltigkeit"

CRISTADUR® Green Line Kallio Recycling Küchenspüle
29.04.2023 Nachhaltigkeit Recyceltes

Recyclebare Küchenspülen

Spülenhersteller Schock hat eine Methode entwickelt, hauseigene Küchenspülen am Ende ihres Küchenlebens wieder zu neuen Spülen zu verarbeiten. [...] mehr
Resopal-Arbeitsplatte mit PEFC-Label © PEFC Deutschland
28.02.2023 Materialien Nachhaltigkeit

Nachhaltige Küchenmöbelproduktion

Wem es wichtig ist, dass seine Küchenmöbel keine Wälder zerstören, der sollte auf Prüfzeichen wie das PEFC-Label achten. [...] mehr
HomeConnect Geschirrspüler mit Solarstrom via Enphase Mikro-Wechselrichter-Modulen betreiben
21.02.2023 Geräte Nachhaltigkeit

Günstige Energie für Küchengeräte

In vielen Hausgeräten ist die eingebaute Technik längst dafür geeignet, sie mit selbst erzeugter Solarenergie zu betreiben oder an die Warmwasserleitung anzuschließen. [...] mehr
Gemüse und Obst werden häufig ungegessen entsorgt
31.01.2023 Nachhaltigkeit Praktisches

Küchentechnik gegen Lebensmittelverschwendung

Richtiges Lagern, spezialisierte Kücheneinbauten und umsichtiges Haushalten – all das verhindert, Lebensmittel wegschmeißen zu müssen und spart obendrein Geld. [...] mehr
Abfalltrennsystem unter der Küchenspüle
18.05.2022 Ausstattung Praktisches

Praktische Abfalltrennsysteme

Gerade in der Küche entsteht am meisten Abfall. Mit geeigneten Mülleimern ist das Sortieren ganz einfach und eine hygienische Sache. Wenn Du noch mit diversen Plastiktüten hantierst, wird’s höchste Zeit für ein küchentaugliches Mülltrennsystem. [...] mehr
Obstschale mit Aprikosen, Pfirsich, Zitrone und Ananas
09.09.2021 Essen & Trinken Nachhaltigkeit

Heimisches Superfood

Obst und Gemüse statt Superfood? – Die Kampagne „Snack5“ erinnert daran, dass heimisches Obst und Gemüse mindestens genauso gesund sind wie teure Superfood-Importware. [...] mehr
Kinder backen Pizza
14.09.2020 Materialien Nachhaltigkeit

Gesunde Kücheneinrichtung

Küche im Dienst der Gesundheit? Damit sind nicht nur Kochen und Ernährung gemeint. Auch das ganze Equipment, das wir zum Kochen verwenden, spielt eine Rolle … [...] mehr
Nicht an die Steckdose angeschlossene Kaffeemaschine und Toaster
24.01.2020 Geräte Nachhaltigkeit Praktisches

Elektrische Küchenhelfer – unbedingt nötig?

In unseren Küchen sind zahlreiche strombetriebene Helfer zu finden. Doch müssen Dosenöffner, Saftpresse, Käsereibe und Pfeffermühle wirklich elektrisch betrieben werden? Geht vieles davon nicht von Hand ganz genau so schnell? [...] mehr
Natron darf in keiner Küche fehlen
01.04.2019 Materialien Nachhaltigkeit

Wundermittel Natron

Platzsparendes Universalmittel: Natron (eigentlich Natriumhydrogencarbonat) ersetzt spielend zahlreiche Spezialprodukte in der Küche. Dabei kostet das weiße Pulver viel weniger und hinterlässt keinerlei umweltschädliche Rückstände – gute Gründe, warum Natron in keiner Küche fehlen sollte! [...] mehr
Kostenloses Proteinpulver aus Brennnesselsamen
01.04.2019 Nachhaltigkeit Handgemachtes

Selber machen statt kaufen

137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen – eine Auswahl toller Ideen als Spin-off eines Online-Sammelwerks in Form eines inspirierenden Buchs. [...] mehr
Kochsack von Betten Stumpf in Aglasterhausen
07.12.2018 Geräte Nachhaltigkeit Praktisches

Kochkiste im Kommen!

Eine alte, Energie und Zeit sparende Kochmethode erfährt derzeit ein enormes Revival: Kochen in der gut isolierten Kochkiste, alternativ auch im Polstersack oder unter der Bettdecke. Wir stellen Euch die Methode vor. [...] mehr
Buchcover Selbstgeschnitzt vom Loeffel bis zum Rindentopf Outdoor Küchensachen selber machen Verlag pietsch
01.11.2018 Essen & Trinken Geräte Materialien Nachhaltigkeit Handgemachtes Lesbares Praktisches Recyceltes

Outdoor-Küchensachen selber machen

Zwei erfahrene Bushcrafter – der eine Naturführer, der andere Wildnispädagoge – stellen in ihrem Buch "selbstgeschnitzt", erschienen im Verlag Pietsch, handwerkliche Techniken vor, um im Wald ohne mitgebrachtes Equipment zu kochen und zu essen. [...] mehr
Rohes Gemüse - Paprika, Gurke, Fenchel, Karotte, Aubergine - auf einem Holz-Schneidebrett
14.08.2018 Essen & Trinken Küchentrends Nachhaltigkeit

Essen als Philosophie

Veganer, Frutarier, Rohköstler oder Flexitarier? Zu welcher Gruppe zählst du dich? Essen ist längst zum Statement geworden. Forscher verorten im Bildungsbürgertum die meisten Vertreter der diversen Ernährungsstilrichtungen. [...] mehr
studio jihyun david save food from the fridge
10.12.2017 Essen & Trinken Nachhaltigkeit Lesbares Praktisches

Food Revolution 5.0

Zu Weihnachten schon mal einen Designkatalog verschenkt? – Nein, keinen voller Konsumartikel zum Bestellen, dafür mit einzigartigen Entwürfen zu einem wirklich heißen Thema: Wovon ernähren wir uns 2030? Wie werden wir kochen, wie essen? Dieser Ausstellungskatalog zeigt futuristische und jetzt schon mögliche Prototypen. [...] mehr
Vanilleeis von Booja-Booja
10.08.2016 Essen & Trinken Nachhaltigkeit Handgemachtes Leckeres

Pure Natur schmeckt am besten

Booja-Booja – ein Name, den man nicht mehr vergessen wird, wenn man einmal davon gekostet hat. Colin Mace war 2006 der erste, der Rohkost-Pralinen herstellte. Dann erfand er eine Rezeptur, aus ganz wenigen Zutaten eine vegane Eissorte zu kreieren, deren Geschmack ihresgleichen sucht. [...] mehr
Kross gebratene Mehlwürmer
28.06.2016 Nachhaltigkeit Leckeres

Mmmh ... Insekten

Insekten sind pure Proteinlieferanten, fettfrei und ohne Kohlehydrate. Die meisten Menschen scheinen keine Scheu davor zu haben, sie genüsslich zu verkosten. Ernährungsforscher sähen damit viele Probleme gelöst. [...] mehr
Berliner Tiffin Box - eine stapelbare Lunchbox aus Edelstahl, in der vier Bestandteile einer Mahlzeit getrennt transportiert werden können
12.05.2016 Essen & Trinken Nachhaltigkeit

Take-Away ohne Müll

Viel Geschmack mit möglichst wenig Verpackung – so soll Take-Away in Zukunft aussehen. Dafür setzt sich die Berliner Initiative „Das Tiffin Projekt“ mit einer Lunchbox ein, die es in Indien schon seit Jahrhunderten gibt. [...] mehr
Etepetete Gemüseretter Box
07.07.2015 Essen & Trinken Nachhaltigkeit

Etepetete – die Gemüseretter kommen

Dreibeinige Möhren, bucklige Gurken, zweiköpfige Äpfel: Elf Millionen Tonnen Obst und Gemüse kommen jedes Jahr gar nicht erst in den Handel, weil sie fürs Supermarktregal nicht hübsch genug sind. Dabei hat doch gerade krumm Gewachsenes immer diesen ganz eigenen Charme, regt die Phantasie an, sorgt für Heiterkeit und verkörpert nicht zuletzt auch Bio-Qualität. [...] mehr
Einmachgläser auf Partys
05.01.2015 Handgemachtes Leckeres Praktisches

Einmachgläser - Allrounder in der Küche und im Alltag

Was in ihnen eingekocht und verschlossen wird, ist zweifelsfrei haltbar und das für eine lange Zeit. Einmachgläser wurden im Jahr 1880 von einem Chemiker in Gelsenkirchen erfunden. Erst fünf Jahre später kaufte der bekannteste Hersteller dieser Gläser, Johann Carl Weck, dem Erfinder Rudolf Rempel das Patent dafür ab. [...] mehr
Bambusgeschirr
10.12.2014 Hübsches Praktisches Recyceltes

Geschirr aus Bambus

Ein Geschirrservice, das leichter ist als aus Porzellan und umweltfreundlicher als aus Plastik. Das gelingt den Designern dieser nachhaltigen & zugleich stylishen Teller, Schalen und Tassen aus biologisch abbaubarer Bambusfaser. [...] mehr

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