Artikel zum Stichwort "Energiesparen"

Buchcover Healing Kitchen Quick Easy von Shabnam Rebo erschienen bei DK Verlag Dorling Kindersley
15.04.2024 Essen & Trinken Lesbares

Healing Kitchen: anti-entzündliche Rezepte

„Du bist, was Du isst!“ – Diese Wahrheit macht immer mehr Kunde, erkennbar an einer wachsenden Zahl von Kochbüchern mit Rezepten für heilsames Essen. [...] mehr
Hängendes Lowboard helle Holzoptik geöffnet weißes Keramik Essgeschirr
09.04.2024 Ausstattung Küchentrends

Lowboards

Schicke neue Unterschrankformate: Wie schön sich Lowboards in der Küche machen! Längst gibt es sie in den unterschiedlichsten Ausführungen, genau passend zum ausgewählten Küchendesign: [...] mehr
Häcker Küche Edelstahl
02.04.2024 Gestaltung Materialien

Eleganter Edelstahl

Schlank und gebürstet sieht Edelstahl gleich umso edler aus. Wer sowieso auf den Farbton Silber steht, könnte bei so einer Edelstahlküche vielleicht auf den Geschmack kommen … [...] mehr
Tellerabtropfständer in der Küchenspüle
26.03.2024 Ausstattung Praktisches

Pimp my Küchenspüle

Raffiniertes Zubehör, passend fürs Spülbecken, zahlt sich bei der täglichen Küchenarbeit aus. [...] mehr
LEICHT Küche mit Englischem Zug in Bergrobinie
21.03.2024 Ausstattung Gestaltung Küchentrends Praktisches

Englische Züge

Man nennt sie auch Auszugsregale: Schubkästen, die nach vorne zu einem Drittel oder Viertel offen sind ... [...] mehr
geöffneter Bosch Kühlschrank gekoppelt mit dem Smartphone per Home Connect App
18.03.2024 Geräte Küchentrends Praktisches

Smarte Funktionen

Oder besser „Intelligente Funktionen“?! – „Mitdenkende“ Gerätetechnik ist ja zur Zeit überall in Mode, nicht zuletzt auch in Küchengerätem. Dahinter steckt vor allem Sensortechnik und Programmierung. Wir listen ein paar Beispiele für solche smarte Küchentechnik. [...] mehr
NEFF Collection Flex Design
26.02.2024 Geräte Gestaltung

Geräte-Fronten individuell gestalten

NEFF präsentierte zur Küchenmeile 2023 ein paar besondere Neuheiten, die den Individualitätsgrad einer Küche auf die nächste Stufe heben: Mit Flex Design kann von nun an der Look der Einbaugeräte jederzeit den eigenen Stilvorlieben angeglichen werden. [...] mehr
Küchenteppich in einer Küche von Schüller in Greige
16.02.2024 Ausstattung Materialien

Teppich in der Küche

Auch wenn man auf Anhieb denkt, dass Teppiche in einer Küche nichts verloren hat, zaubert doch kaum etwas anderes so viel Wohnlichkeit in eine Küche wie ein Teppich – je flauschiger, je mehr. [...] mehr
Küche im Chalet Stil
15.02.2024 Gestaltung Materialien

Küchen im Chalet-Stil

Rustikale Landhausküchen in ihrer schönsten Form – das sind die sogenannten Chalet-Küchen. Sie verbinden das Urige mit dem Gehobenen, das Rustikale mit dem Feinen. In diesem Beitrag geben wir Euch ein paar Tipps, worauf es zu achten gilt, wenn Ihr Euch Eure Ferienhausküche in diesem Küchenstil einrichten möchten – oder auch Eure heimische Küche. [...] mehr
Weisse Häcker-Küche mit Abschlusshochschrankwange mit seitlichem Regal
29.01.2024 Ausstattung Küchentrends Planung Praktisches

Wangen anders nutzen

Ist Dir diese neue Machart bei abschließenden Hochschränken schon einmal aufgefallen: Wangen lassen sich jetzt als Regal gestalten. Das sieht sehr schön aus und nimmt Hochschränken ihre Wuchtigkeit. [...] mehr
Frontbündig verbaute weiße Küchenzeile mit Hochschränken und Geräten und Ausschnitt für Kaffeemaschine per Profil 2 0 Design Hubert Lehmann (c)
12.01.2024 Gestaltung Küchengeschichten Küchentrends Materialien Planung Nachhaltigkeit Handgemachtes Praktisches

Frontbündiger Kücheneinbau

Eine geniale Profilleiste sorgt dafür, dass sich jede Küchenzeile nahtlos, einfach und dauerhaft mit vorgezogenen Trockenbauwänden frontbündig einbauen lässt. Entwickelt, erprobt und patentiert hat sie ein erfahrener Küchenfachmann aus Süddeutschland. [...] mehr
offener Gaggenau-Ofen mit Pizzastein und fertiger Pizza drauf
09.01.2024 Essen & Trinken Geräte Leckeres Praktisches

Ofenzubehör

Die Vielseitigkeit an Rezepten, die sich im Backofen zubereiten lassen, wird einem oft erst richtig bewusst, wenn man sich anschaut, was es alles an Ofen-Zubehör gibt! [...] mehr
Spiegel-Sockelblende-Küchensockel an einer Häcker-Küche auf der MOW 2023 - Küchenkompass Foto Isabelle Reiff
12.12.2023 Gestaltung Hübsches

Spiegelnde Sockelblenden

Das passt zu jedem Küchenstil: ein verspiegelter Küchensockel. Und er hat einen tollen Effekt, weil er die Unterschränke optisch wie über dem Boden schwebend erscheinen lässt. [...] mehr
Küchenschrank enthält Durchgang in die Waschküche Mattgraue Nobilia-Küche
11.12.2023 Ausstattung Küchentrends Planung

Geheimtüren

Definitiv ein neuer Küchentrend: Mit Küchenschränken eine Vorratskammer oder einen Hauswirtschaftraum schaffen. Die Tür dorthinein ist eine Küchenschranktür. Ein Außenstehender wird sie kaum als Tür in einen anderen Raum erkennen. [...] mehr
Edle Wohnkueche mit modernem Kronleuchter Luester ueber einer festlich gedeckten Tafel
05.12.2023 Gestaltung Hübsches

Glamour-Küche

Ideen für eine glamouröse Küche gesucht? – Jetzt ist genau die richtige Zeit, um die Küche zum Glänzen zu bringen. Denn im Dezember zaubert man in der Regel besonders viel in der Küche, und in schöner Umgebung wird einem gleich umso feierlicher zumute. [...] mehr
Küchen-Geräte Highboard in einer Nische mit gebogener Decke
17.11.2023 Gestaltung Materialien

Trockenbau in der Küche

Was bedeutet eigentlich Trockenbau und wie lassen sich damit Küchen gestalten? Hier bekommst Du einen kleinen Überblick! [...] mehr
offen stehende gedämmte Schublade in einer grauen Nobilia Küche
13.11.2023 Ausstattung Materialien

Schallschutz in der Küche

Heutige Küchenmöbel unterscheiden sich nicht nur optisch von ihren Vorfahren aus den 1990er-Jahren, auch akustisch hat sich einiges getan. Die Rede ist von Schallschutz- und Dämmkomponenten. [...] mehr
Outdoorkueche paperstone BBQPIPE osta
06.11.2023 Nachhaltigkeit Recyceltes

Küchenrecycling

Für Deine neue Küche soll kein einziger Baum gefällt werden? – Möglich ist das: Küchenmöbel können inzwischen durch und durch aus Recyclinggrundstoffen bestehen. Sogar die Steinarbeitsplatte lässt sich aus recyceltem Naturstein fertigen. Und selbst bei den Küchengeräten tut sich was in Sachen Einsatz von Altmetall. [...] mehr
Walnuss Holzdekor Front Lowboard Häcker Küche
30.10.2023 Gestaltung Materialien

Trendhölzer Walnuss und Esche

Walnuss und Esche haben den Küchenmarkt erobert. Es gibt sie in täuschend echter Nachbildung oder als Echtholzfurnier. [...] mehr
Küche im reduzierten Landhausstil
19.10.2023 Gestaltung Küchentrends

Reduzierter Landhausstil

Landhaus und Purismus im Mix – ja, das geht und nennt sich „Reduzierter Landhausstil“. Hier zeigen wir entsprechende Küchenbeispiele und worauf es ankommt. [...] mehr
next125-Küchenzeile in Azurblau Samtmatt-Lackfront
18.10.2023 Gestaltung Hübsches

Ton in Ton

Warum nicht sämtliche Flächen in Lieblingsfarbe gestalten – Fronten, Wangen, Nischenverkleidung und Arbeitsplatte?! Wie toll das aussieht, war auf der letzten MOW zu sehen. [...] mehr
Siemens Einbaukühlschrank mit openAssist
28.09.2023 Geräte Küchentrends Praktisches

Mach Dich auf!

Zwei Einbaugeräte-Typen verfügen nun über Selbstöffnungsmechanismen und öffnen ihre Tür oder Klappe auf Zuruf. [...] mehr
Häcker Garderobenschrank für die Küche
26.09.2023 Ausstattung Küchentrends Praktisches

Küchentrends

Neue Möbeltypen und noch mehr Möbel für andere Lebensbereiche als das Kochen – die auf der MOW 2023 gezeigten Neuerungen folgen dem anhaltenden Trend zur multifunktionalen Küche. [...] mehr
Gemütliche Sitzecke in einer Lounge-Küche
13.09.2023 Gestaltung

Lounge-Küche

Outdoor-Lounges in Kombination mit einer Außenküche und Grill haben in den letzten Jahren vielerorts Einzug gehalten. Mit einer Indoor Küchen-Lounge könnt Ihr in den Wintermonaten gut nach drinnen ausweichen. [...] mehr
Küchen Wandregalsystem von Schüller in einer next125 Küche
28.08.2023 Ausstattung Gestaltung Küchentrends Praktisches

Wandstecksysteme

Neuartige Regalsysteme verleihen Rückwänden hochfunktionale Add-Ons, die besonders stilvoll sind und sich jederzeit variieren lassen. [...] mehr
goldfarbene Unterbauspüle mit goldenem Wasserhahn eingebaut in eine weiße Compact-Arbeitsplatte in einer Mini-Küche in Berlin
11.08.2023 Materialien

Unterbauspüle mit Schichtstoffarbeitsplatte

Unterbauspülen waren bislang denjenigen vorbehalten, die sich eine Naturstein-Arbeitsplatte oder eine aus Quarzkomposit, Mineralwerkstoff, Keramik oder Glas leisten konnten. Inzwischen gibt es einen neuartigen Schichtstoff, der sich ebenfalls dafür eignet. [...] mehr
Multifunktionsschrank von Ballerina enthält Sekretär-Funktion Kleiderschrank Regalbretter Schrankfächer
08.08.2023 Ausstattung Küchentrends Praktisches

Multifunktionale Küchenmöbel

Nein, hier geht es nicht um Kücheninseln, an denen man kochen, abspülen und schnippeln kann. Wir zeigen Euch Möbel, die nicht nur der Küchenarbeit dienen, sondern auch ganz anderen häuslichen Tätigkeiten. [...] mehr
Osta InselPlus LIFT-UP
31.07.2023 Ausstattung Gestaltung Hübsches Praktisches

Pimp up my Kücheninsel

Zusätzlicher Stauraum und zugleich Verschönerung für bestehende Kücheninseln oder Küchenzeilen – das preisgekrönte InselPlus von Osta ist dafür buchstäblich wie geschaffen. [...] mehr
Grosse Wohnküche von Nobilia mit Home-Office-Platz
24.07.2023 Ausstattung Gestaltung Küchentrends Praktisches

Küchenbüros

Für viele ist die Küche der zentrale Ort zuhause. Und Corona hat gezeigt, dass man hier auch vorzüglich arbeiten kann – nahe der Kaffeemaschine homeworkt sich's eh am besten :-) [...] mehr
Schwarzer Side-by-Side-Kühlschrank von Siemens mit Wasserspender in einer Küche von Nobilie
17.07.2023 Ausstattung Geräte

Kühlschrank mit Festwasseranschluss

Kühlschrank mit Wasserspender oder sogar Eiswürfelbereitung in Planung? Vielleicht kannst Du ihn so platzieren, dass er das nötige Wasser direkt aus der Leitung zieht! [...] mehr
Gaggenau Einbaubackofen mit seitlich geöffneter Backofentür in einer LEICHT-Küche
26.06.2023 Geräte Praktisches

Backofentür oder -klappe?

Backofenklappen müssen nicht zwingend unterhalb des Geräts angebracht sein. Sie können auch links oder rechts sitzen wie eine Schranktür, genauso aber auch unten einschiebbar sein. [...] mehr
Fjordblaue Nobilia-Küche oben grifflose Hängeschränke unten Schränke mit schwarzen Metall Griffleisten Küchenkompass
23.06.2023 Gestaltung Küchentrends

Mit und ohne Griffe

Ihr steckt mitten in der Küchenplanung und könnt euch nicht entscheiden, ob grifflose Küche oder Küche mit Schrankgriffen? Wieso nicht einfach beides kombinieren?! [...] mehr
Küchen-Geräteschränke mit Schiebetüren Küchenkompass
19.06.2023 Ausstattung Gestaltung

Schranktürtypen

Küchenschränke sind inzwischen mit ganz unterschiedlichen Schließmechanismen zu haben. Zu den herkömmlichen, axial schwenkbaren Schranktüren sind einige Varianten hinzugekommen, von Auszügen ganz zu schweigen. [...] mehr
Schwarze Design-Deckenhaube in einer Häcker-Küche
28.05.2023 Geräte

Umlufthauben ohne Kamin?

Kann man den Schacht eigentlich weglassen, wenn die Dunstabzugshaube im Umluft-Modus betrieben wird? – Das hängt von der Haube ab! [...] mehr
Smartphone fähiger Kühlschrank mit Innenraumkamera von Bosch
24.05.2023 Ausstattung Küchentrends

Das Kühlschrankinnere auf dem Smartphone

Wir haben es sicher schon alle erlebt: Nach der Arbeit noch schnell in den Supermarkt gesprungen, und dann versucht man sich zu erinnern, ob von diesem oder jenem noch ausreichend Vorräte im Kühlschrank sind ... [...] mehr
Gaggenau Induktionskochfeld in weißer Nobilia Küche darauf gusseiserner Topf mit Getreide darin umliegend Kokosnüsse und Datteln und getrocknete Aprikosen in einer Glasschale
23.05.2023 Geräte Küchentrends

Induktionskochfeldarten

Falls Du gerade überlegst, welches Induktionskochfeld Du Dir anschaffst, solltest Du wissen, wie sich Flächen- und Vollflächeninduktion von einem normalen Zonen-Induktionskochfeld und von einem mit Sensortechnik unterscheiden. [...] mehr
CRISTADUR® Green Line Kallio Recycling Küchenspüle
29.04.2023 Nachhaltigkeit Recyceltes

Recyclebare Küchenspülen

Spülenhersteller Schock hat eine Methode entwickelt, hauseigene Küchenspülen am Ende ihres Küchenlebens wieder zu neuen Spülen zu verarbeiten. [...] mehr
Unterbau-Eckspüle in der feinen Landhausküche
25.04.2023 Ausstattung

Eckspüle in der Küche

Man sieht sie nicht oft, aber möglich ist es: Die Küchenspüle kann auch in der Raumecke der Küche eingebaut werden. Eine Alternative zu den eigens dafür gebauten Eckspülen sind runde Spülbecken. [...] mehr
Schwarze Schüller Küche mit freistehender Theke - halb Kochtheke halb Esstisch
21.04.2023 Gestaltung Küchentrends

Schwarz-Nuancen

In letzter Zeit hat sich Schwarz als eine der angesagtesten Farben für Küchenmöbel etabliert. Und dabei zeigt sich: Schwarz ist nicht gleich Schwarz. Guck' Dir hier Küchenbeispiele mit ganz unterschiedlichen Schwarzabstufungen an. [...] mehr
5-flammiges Gaskochfeld in einer Häcker Küche mit Edelstahl-Wandhaube darüber
21.03.2023 Geräte Planung

Dunstabzug fürs Gaskochfeld

So viele verschiedene Arten von Dunstabzugstypen es inzwischen gibt – ein Gaskochfeld verträgt sich leider nicht mit allen. Warum das so ist, und welche passen, steht hier! [...] mehr
Samsung Induktionskochfeld Virtual Flame
20.03.2023 Geräte

Virtuelle Flammen

Gewusst? Es gibt den Gasherd-Look fürs Induktionskochfeld. Das sieht nicht nur gut aus, sondern hat auch ein paar handfeste Vorteile! [...] mehr
Bosch French Door Buttom Mount Kühlschrank
07.03.2023 Geräte

Vielseitige Kühlschränke

Wetten, es gibt auch für Deine Küche den passenden Kühlschrank? Wir zählen die neuesten Features auf und was es sonst noch für Neuerungen gibt. [...] mehr
Resopal-Arbeitsplatte mit PEFC-Label © PEFC Deutschland
28.02.2023 Materialien Nachhaltigkeit

Nachhaltige Küchenmöbelproduktion

Wem es wichtig ist, dass seine Küchenmöbel keine Wälder zerstören, der sollte auf Prüfzeichen wie das PEFC-Label achten. [...] mehr
HomeConnect Geschirrspüler mit Solarstrom via Enphase Mikro-Wechselrichter-Modulen betreiben
21.02.2023 Geräte Nachhaltigkeit

Günstige Energie für Küchengeräte

In vielen Hausgeräten ist die eingebaute Technik längst dafür geeignet, sie mit selbst erzeugter Solarenergie zu betreiben oder an die Warmwasserleitung anzuschließen. [...] mehr
LEICHT Küche Manhattan Madero Naturstein
09.02.2023 Gestaltung Materialien

Naturstein in der Küche

Echter Stein ist immer fein, da von Haus aus individuell und ausdrucksvoll – aber auch schwer und je nach Steinart nicht ganz unempfindlich. Wir vergleichen Granit, Marmor und Quarzit! [...] mehr
Gemüse und Obst werden häufig ungegessen entsorgt
31.01.2023 Nachhaltigkeit Praktisches

Küchentechnik gegen Lebensmittelverschwendung

Richtiges Lagern, spezialisierte Kücheneinbauten und umsichtiges Haushalten – all das verhindert, Lebensmittel wegschmeißen zu müssen und spart obendrein Geld. [...] mehr
Buchcover Fabi und Phils total Food Coma TOPP im Frechverlag
16.01.2023 Essen & Trinken Küchengeschichten Lesbares

DAS Jungs-Kochbuch

Corona machte sie kreativ, und TikTok hat sie berühmt gemacht: Die Brüder Fabi & Phil haben erst eigene Krimis gefilmt, dann kamen sie aufs Kochen … [...] mehr
Eine Edelstahlarmatur in der Küche ist eine gute Grundlage für Trinkwasserqualität
03.01.2023 Materialien

Gesunde Armaturen

Hygiene am Wasserhahn – es gehört einiges dazu, damit das Leitungswasser in der Küche mit Sicherheit Trinkwasserqualität hat. Hier bekommst Du einen Überblick. [...] mehr
Küchenhandtuch über Handtuchstange in einer Nische zwischen zwei Küchenschränken in einer Ballerina-Küche im modernen Landhausstil in Schilfgrün

Hygienische Geschirrtücher

Ähnlich wie Wischlappen und Schwämme sind auch Geschirrtücher prädestiniert für Keimbelastung. Doch wie unhygienisch ein Geschirrtuch wird, hängt wesentlich von seiner Handhabung ab … [...] mehr
Feigenriegel Rezeptbild Seite 113 im Backbuch Natuerlich suess und lecker erschienen bei TOPP im frechverlag
15.12.2022 Essen & Trinken Leckeres Lesbares

Süß und gesund!

Glutenfrei und ohne raffinierten Zucker – aber Eier und Butter sind erlaubt! Emma Martiny führt uns mit ihren Rezepten die große Bandbreite alternativer Süßungsmittel vor Augen … [...] mehr
Hand am Griff eines Kühlschranks mit gebürsteter Edelstahloberfläche ohne Fingerabdrücke
10.12.2022 Materialien Praktisches

Anti-Fingerprint

Was tun gegen Fingerabdrücke an schönen Küchenfronten? – Baumwollhandschuhe kommen gar nicht in Frage, Gummihandschuhe können keine Dauerlösung sein. Ist Beides aber auch gar nicht nötig … [...] mehr
Mit Alufolie gegen Flugrost im Geschirrspüler
15.11.2022 Praktisches

Flugrost im Geschirrspüler

Flugrost ist ein ungeliebter Gast im Geschirrspüler, der am liebsten auf blanken Edelstahl-Messerklingen sichtbar wird. Woher kommt er, und was kannst Du dagegen tun? [...] mehr
Kücheneinrichtung im Boho-Style mit verschiedenen Stühlen und Möbeln und großen Pflanzen und marokkanischen Fliesen
11.11.2022 Gestaltung Küchentrends Handgemachtes

Küchen im Boho-Stil

Schon vom Boho-Style gehört? Inzwischen kehrt er auch in unseren Küchen ein – in Form eines bunten Mixes an Möbelstilen mit exotischer Deko. [...] mehr
Bosch Kühlschrank in Nobilia-Küche
08.11.2022 Geräte

Lauter Kühlschrank

Woran kann es liegen, wenn ein vormals leiser Kühlschrank plötzlich störende Geräusche von sich gibt? [...] mehr
FRANKE Laminarstrahl
30.10.2022 Praktisches

Strahlarten an der Küchenspüle

Brausestrahl oder Normalstrahl – das und andere Strahlarten erhöhen den Komfort beim Spülen von Geschirr und Lebensmitteln. Besonders praktisch ist der sogenannte Laminarstrahl. [...] mehr
Zeitung unter Pfanne auf Induktionskochfeld
27.10.2022 Praktisches

Schmutzvorbeugendes Kochen

Das Schlimmste am Kochen ist, nach dem schönen Essen die Küche zu putzen. Doch wie hoch der Reinigungsaufwand am Ende ist, lässt sich vorher schon beeinflussen … [...] mehr
next125 Küche mit Einschubtüren in Alt-Eiche Pocketsystem REVEGO von Blum
19.10.2022 Ausstattung Praktisches

Einschubtüren

Noch besser als Schiebetüren: Einschubtüren verschwinden gänzlich und geben alles dahinter Liegende frei, solange, bis es den Blicken wieder entzogen werden soll … [...] mehr
Jamie Oliver ONE Geniale One Pot Gerichte Dorling Kindersley
26.09.2022 Essen & Trinken Lesbares Praktisches

One-Pot-Wonder

Zur gleichnamigen Fernsehshow veröffentlicht Jamie Oliver sein 26. Kochbuch mit über 120 Rezepten, für die man bloß eine Pfanne oder einen Schmortopf braucht. [...] mehr
Samsung Backofen mit unterteilbarem Garraum
20.09.2022 Geräte Praktisches

Zwei Öfen in einem

Aus Eins mach Zwei: In einem Backofen mit teilbarem Garraum lassen sich verschiedene Ofengerichte gleichzeitig zubereiten. Oder man nutzt nur eine Hälfte und spart daduch Strom! [...] mehr
2 grüne Äpfel auf der Küchentheke warten darauf gerieben zu werden und gegen Durchfall zu helfen
15.09.2022 Handgemachtes

Küchenapotheke

Wozu in die Apotheke eilen, wenn Gesundmacher liegen so nah: In Obstschale, Kühl- und Küchenschrank findet sich bestimmt der ein oder andere Helfer bei Verdauungsbeschwerden, Erkältungssymptomen oder Muskelschmerzen … [...] mehr
Pino-Küche mit Waschmaschine und Trockner im Seitenbereich - durch Schiebetür von der Küche abgetrennt
31.08.2022 Ausstattung

Waschmaschine in der Küche

Was, wenn es für Waschmaschine und Trockner keinen Waschkeller oder Hauswirtschaftsraum gibt und selbst im Bad nicht genügend Platz dafür ist? [...] mehr
Auszug in der Küche für zusammenklappbare Brotschneidemaschine
30.08.2022 Ausstattung Geräte Praktisches

Versenkbare Brotschneidemaschine

Es gibt so praktische Lösungen für die Küche. Eine davon ist eine versenkbare Brotschneidemaschine, die ruckzuck hervor- und wieder weggeräumt ist. [...] mehr
Offene U-Küche mit schwarzen Glas-Vitrinen-Hängeschränken und offenen Regalen
22.08.2022 Gestaltung Küchentrends

Mut zur Lücke

Wandfüllende Küchenschränke – am besten deckenhoch? Das ist Küchenplanung von gestern! Denn Küchen bekommen ein umso wohnlicheres Ambiente, wenn schöne Küchenmöbel eben nicht eng verbaut werden! [...] mehr
Schüller-Küche mit Rückwand in Marmordekor und Messing-Spüle
30.07.2022 Gestaltung Küchentrends

Armaturen in Gold und Kupfer

Du hast Dich an Chrom sattgesehen, willst aber auch keinen schwarzen, weißen oder bunten Wasserhahn an Deiner Küchenspüle? Messing, Gold oder Kupfer könnten eine Alternative sein! [...] mehr
Rezeptbild Hähnchen Tostados Rezept von Thomasina Miers Foto von Malou Burger DK Verlag
22.07.2022 Essen & Trinken Küchengeschichten Lesbares

Mexikanische Küche neu entdeckt

… im Original ganz schön anders! In ihrem nun auf Deutsch erhältlichen Kochbuch „Tacos, Burritos und Co.“ gibt uns Thomasina Miers einen Einblick in den unglaublichen Facettenreichtum der authentischen mexikanischen Küche – und das auch noch absolut nachkochbar! [...] mehr
Kompakte Küchenzeile next125 Designlinie von Schüller in Mattlack Indischrot
07.07.2022 Ausstattung Planung

Kompaktküche

Die Kompaktküche erweist sich gerade da als gute Lösung, wo kein extra Zimmer und auch keine Fläche für eine große Küche vorhanden sind. [...] mehr
geöffneter Kühlschrank in weißer Küche
30.06.2022 Geräte

Antibakterielle Kühlschränke

Nicht selten sind Kühlschränke verkeimter als Toilettenschüsseln. Einer der Gründe ist, dass viele Lebensmittel unverpackt darin gelagert werden. Dagegen helfen Kühlschrank-Oberflächen, die Keime töten. [...] mehr
Rezeptbild Zitronensorbet im Buch La Vita e dolce von Letitia Clark
30.06.2022 Küchengeschichten Lesbares

Die süßesten Seiten Italiens

Keine andere Küche hat so ein Spektrum süßen Naschwerks hervorgebracht wie die italienische – findet Letitia Clark und präsentiert uns Klassiker und eher unbekannte Süßigkeiten, deren Rezepturen die ausgebildete Konditorin teils handhabarer und gelingsicher angepasst hat. [...] mehr
Quooker Kochendwasserhahn
13.06.2022 Ausstattung Geräte Praktisches

Vielseitige Armaturen

Vorbei die Zeiten, in denen die Küchenarmatur darauf reduziert ist, kaltes Wasser und warmes Wasser fließen zu lassen. Jetzt kann sie neben Kochendwasser auch Sprudelwasser und sogar dosieren. [...] mehr
Rezeptbild Karidopita Walnusskuchen im Kochbuch von Katerina Dimitriadis Einfach griechisch kochen erschienen im Dorling Kindersley Verlag
30.05.2022 Essen & Trinken Küchengeschichten

Käts griechische Lieblingsrezepte

Die Griechische Küche ist sehr viel mehr als Calamari, Tsatsiki, Gyros oder Bifteki. Das zeigt uns Katerina Dimitriadis in ihrem Buch „Einfach griechisch kochen“, in welchem sie die (teils auch ziemlich aufwändigen) Gerichte ihrer Mutter vereinfacht hat, damit das Nachkochen auf Anhieb gelingt. [...] mehr
Abfalltrennsystem unter der Küchenspüle
18.05.2022 Ausstattung Praktisches

Praktische Abfalltrennsysteme

Gerade in der Küche entsteht am meisten Abfall. Mit geeigneten Mülleimern ist das Sortieren ganz einfach und eine hygienische Sache. Wenn Du noch mit diversen Plastiktüten hantierst, wird’s höchste Zeit für ein küchentaugliches Mülltrennsystem. [...] mehr
schwarze Küchenspüle mit messingfarbener Armatur
18.05.2022 Ausstattung Küchentrends

Küchenspülen

Küchenspülen sind heute in vielfältiger Form und Materialität verfügbar. Und auch die Einbauart bietet verschiedene Möglichkeiten: als Einbaubecken von unten befestigt, aufliegend und wasserdicht versiegelt oder flächenbündig. [...] mehr
Einbau-Weinkühlschrank von Miele für 17 Flaschen in einer Küche von Nobilia
30.04.2022 Ausstattung Geräte

Statussymbol Weinklimaschrank?

Wer nicht über einen Weinkeller verfügt, aber am liebsten einen hätte, kann auf Weinkühler ausweichen. Aber nicht nur Weinliebhaber und Weinkenner profitieren von diesem besonderen Kühlgerät. [...] mehr
Aromen Nordindiens Abbildung aus dem Buch Curry die 120 besten Rezepte Dorling Kindersley Verlag
08.04.2022 Lesbares

Viel mehr Currys!

Curry – das ist lange, lange nicht nur die eine Gewürzmischung aus dem Supermarkt, sondern eine ganze Palette aromatischer Bouquets und eine enormen Bandbreite an gleichnamigen Gerichten. [...] mehr
Synchronporenoberfläche Alteiche Häcker-Küche
06.04.2022 Materialien

Wie Holz: Synchronpore

Die Synchronpore-Technologie verschafft Eichenholz neuen Auftritt. Als Massivholz so kaum noch zu haben, macht die täuschend echte Nachbildung sogar Variationen wie Mooreiche, Silbereiche oder Alteiche möglich. [...] mehr
Kleine U-Küche vom Küchenhersteller Artego mit unterschiedlichen Arbeitshöhen
31.03.2022 Materialien Planung Praktisches

Ergonomische Arbeitshöhe

Aspekte wie Körpergröße und Ellbogenlänge sind bei der Gestaltung einer Küche essenziell. Das Orientierungsmaß ist die eigene Körpergröße bzw. Taillenhöhe. [...] mehr
offenes Küchenregal auf Rollen im Unterschrank einer grauen Ballerina-Küche
21.03.2022 Ausstattung Praktisches

Servierwagen neu gedacht

Küchenmöbel mobil gemacht: Nimm diesen rollbaren Küchenwagen einfach überall dorthin mit, wo Du ihn brauchst! [...] mehr
Offenes Hänge-Regal anstelle Hängeschränke in einer Nobilia-Küche
11.03.2022 Gestaltung Küchentrends

Oberschrankgestaltung

Deckenhohe nahtlos nebeneinander montierte Hängeschränke mit Türen: in der klassischen Einbauküche beliebter Stauraum und Aufbewahrungsort für allerhand. Was auf den obersten Einlegeböden lagert, gerät aufgrund seiner umständlichen Erreichbarkeit mit den Jahren in Vergessenheit. Küchenplanern gefallen Oberschränke sowieso immer weniger. Gerade, wenn es um eine offen gestaltete Wohnküche geht, sind gemeine Hängeschränke fehl am Platz. Moderne Küchengestaltung interpretiert die Wände einer Küche auf gekonnte Weise neu. [...] mehr
Einbauofen von Neff im grauen Highboard von Nobilia
10.02.2022 Geräte Gestaltung Küchentrends

Einbaugeräte im Highboard

Einbaugeräte mal anders platziert – im halbhohen Kommodenschrank wirken sie gleich um einiges wohnlicher! Und obenauf passen schöne Gläser und Küchenkräuter: [...] mehr
Schreibtisch und Fernsehzimmer mit Küchenzeile
03.02.2022 Ausstattung Küchentrends Planung Praktisches

Mehrzweckraum Küche

Vom Arbeitsraum zum Lebensraum – Küchen sind immer mehr zum Zentrum der Wohnung geworden. Und längst findet hier noch einiges mehr statt als nur Kochen und Essen … [...] mehr
Siemens Geschirrspüler geöffnet mit blaut erleuchtetem Innenraum in weißer Nobilia Küche
20.01.2022 Geräte

Spülmaschine, innen erleuchtet

Die neuesten Geschirrspüler haben Innenraumlicht – entweder für bessere Sicht beim Ein- und Ausräumen oder als Zusatz-Hygienefunktion. [...] mehr
Weisse Miele-Einbaugeräte im Nobilia-Highboard
13.01.2022 Geräte Gestaltung Küchentrends

Einbauöfen in Weiß

Wie wär's mit einem Farbwechsel beim Gerätetausch oder für die neue Küchenplanung? [...] mehr
Cover Kochbuch Fermentation von Heiko Antoniewicz erschienen bei Matthaes
07.01.2022 Essen & Trinken Leckeres

Kulinarisches Fermentieren

Kaum einer weiß, wie viele unserer beliebtesten Nahrungsmittel ohne Fermentation gar nicht möglich wären. Heiko Antoniewicz hat dieser gezielten enzymatischen Umwandlung sein neuestes Kochbuch gewidmet. [...] mehr
next125 Kochtisch
13.12.2021 Ausstattung Küchentrends

Kochtische

Induktionskochfeld macht's möglich: Kochfelder direkt in der Tischplatte. Wir zeigen Euch drei Küchenhersteller, die so ein Küchenmöbel schon in ihrem Sortiment haben – oben und unten als erstes den Kochtisch von next125. [...] mehr
Echtbeton-Arbeitsplatte in einer pronorm-Küche
10.12.2021 Materialien Handgemachtes

Echtbeton-Arbeitsplatte

Wer sich mit dem Gedanken an eine Arbeitsplatte aus Beton trägt, sollte nicht davon ausgehen, so ein Schwergewicht leicht selbst anfertigen zu können. [...] mehr
Dominokochfelder Induktionskochfeld und Gaskochfeld mit jeweils 2 Flammen nebeneinander
25.11.2021 Ausstattung Geräte

Kochfelder kombinieren

Du planst die Anschaffung eines neuen Herdes und kannst dich nicht entscheiden, ob Gas, Induktion oder Ceran? Es geht auch alles auf einmal! [...] mehr
Keramikplatten im Dekor Graphite Stone in einer Küche von Häcker
15.11.2021 Materialien

Keramikoberflächen

Keramik eröffnet in Küchen sehr viele Gestaltungsmöglichkeiten. Der robuste Naturwerkstoff ist überraschend vielseitig und dazu noch unglaublich unempfindlich. [...] mehr
Hände in grünen Gummihandschuhen formen ein Herz vor dem Hintergrund einer Küche mit Holzoberflächen
04.11.2021 Materialien

Vorsicht beim Küchenputz

Nein, in diesem Beitrag geht es nicht um Stürze von Küchenleitern beim Erklettern der fettigen Oberschränke. Stattdessen steht der Schutz der Küche selbst im Vordergrund. Denn auch die kann leidvoll Schaden nehmen. Das Leid ist dann trotzdem auf Deiner Seite ... [...] mehr
12mm-duenne-graue-Quarzstein-Arbeitsplatte
25.10.2021 Küchentrends Materialien

Extra dünne Arbeitsplatten

Wenn Einbauküchen edel aussehen sollen, darf nichts wuchtig wirken. Klotzige Arbeitsplatten werden in solchen Fällen gerne durch dünne Tischplatten ersetzt, die trotzdem enorm robust sind. [...] mehr
Christian Hümbs Saint-Honoré-Torte im Buch Back dich um die Welt erschienen bei Dorling Kinderley
11.10.2021 Leckeres Lesbares

Süßes Fernweh

„Gerade in einer Zeit, in der man vielleicht selbst nicht losziehen kann, macht es besonders viel Spaß, seinen kulinarischen Horizont im eigenen Backofen zu erweitern.“ Genau dafür liefert uns jetzt der vielfach ausgezeichnete Pâtissier Christian Hümbs 90 Backrezepte aus aller Herren Länder. [...] mehr
Bosch-Designhaube in einer Nobilia-Landhausküche
08.10.2021 Geräte Hübsches

Design-Hauben

Dunstabzug an der Kücheninsel? – Was tun, damit das schön aussieht? Es gibt eine Alternative zur Muldenlüftung: die stylische Inselhaube! [...] mehr
weißer Keramikspülstein Doppelspülbecken
26.09.2021 Ausstattung

Spülbecken oder Spülstein?

Nein, die beiden Begriffe meinen nicht das Gleiche. Spülstein ist kein Synonym für Spülbecken. Was genau unterscheidet den wuchtigen Spülstein vom weißen Keramik-Spülbecken? [...] mehr
Ballerina Appartmentküche
15.09.2021 Gestaltung Küchentrends Planung

Appartmentküchen

In wohl keiner anderen Umgebung kommt es so sehr auf die Wohnlichkeit des Küchendesigns an wie in der offenen Appartmentwohnung. Dabei kann die Küche trotzdem versteckt werden oder aber auch so richtig in Szene gesetzt … [...] mehr
Obstschale mit Aprikosen, Pfirsich, Zitrone und Ananas
09.09.2021 Essen & Trinken Nachhaltigkeit

Heimisches Superfood

Obst und Gemüse statt Superfood? – Die Kampagne „Snack5“ erinnert daran, dass heimisches Obst und Gemüse mindestens genauso gesund sind wie teure Superfood-Importware. [...] mehr
versetzt eingebaute Glasvitrinenschränke in einer Küche von Nobilia
31.08.2021 Gestaltung Küchentrends

Küchenschränke versetzt anordnen

Warum müssen Küchenschränke immer genau parallel nebeneinander stehen? Probiert es doch mal anders aus! Hier ein Beispiel, wie gut dazu ein Frontenwechsel passt: [...] mehr
mattschwarze Häcker-Küche mit Nische für Induktionskochfeld mit integriertem Kochfeldabzug
19.08.2021 Gestaltung Küchentrends

Nische für Spüle und Kochfeld

Ideen für Deine neue Küchenzeile gesucht? Guck Dir diese moderne Machart an, Herd und/oder Spüle zwischen Oberschränken einzufassen – sieht extrem schick aus! [...] mehr
Küchenzeile in Hochglanz Milchblau als Raumteiler in der Apartmentwohnung
09.08.2021 Gestaltung Planung

Küchenzeile als Raumteiler

Die besondere Form der Apartmentküche: eine quer in den Raum gebaute Küchenzeile, die evtl. sogar auf Nischenrückwände verzichtet und stattdessen mit einer Durchreiche auch Durchblick bietet ... [...] mehr
Ballerina-Inselküche mit L-förmiger mattgrauer Kücheninsel
14.07.2021 Gestaltung Planung Praktisches

L-Insel statt L-Küche!

Kücheninseln können vielfältige Formen annehmen und sogar um die Ecke gehen. Mach sie doch auch für Dich und Deine Räume so richtig passend! [...] mehr
Häcker-Landhausküche mit abgerundeten Wangen und Rahmenfronten
07.07.2021 Gestaltung Hübsches

Uneckige Küchen

Küchenmöbel mit Abrundungen anstelle rechtwinkliger Ecken schaffen ein umso wohnlicheres Ambiente und vollenden den Landhausstil genauso wie sie einer modernen, grifflosen Hochglanzküche das besondere Extra geben. [...] mehr
Einbauküche unter Dachschräge
30.06.2021 Planung

Küche unter Dachschräge

Dachschrägen sind ja so gemütlich. Und wie gemütlich erst eine Küche unter einer schräg abfallenden Wand ist! Normalerweise heißt es bei der Küchenplanung: Spüle nicht am Fenster. In diesem Beispiel passt sie jedoch perfekt. [...] mehr
Ballerina-Inselküche mit antibakterieller Resopal-Arbeitsplatte
27.06.2021 Küchentrends Materialien

Antibakterielle Arbeitsplatten

Ideal, wenn Küchenoberflächen antibakterielle Eigenschaften haben. Umso weniger Keime können sich verbreiten. Es gibt verschiedene Verfahren, um diese Materialeigenschaft zu erreichen. [...] mehr
Küchensofa Massivholzrahmen Bauernsofa Biedermeierstil
09.06.2021 Ausstattung

Küchensofas

Friesensofa, Kanapee, Tischsofa, Dinnersofa – Küchensofas sind unter vielen Bezeichnungen zu finden. Fakt ist, dass dieses nostalgische Küchenmöbel im Vintage Style, aber auch in moderner Ausführung immer häufiger in Küchen angetroffen wird. [...] mehr
Aromen - das Kochbuch von Heiko Antoniewicz erschienen im DK Verlag Dorling Kindersley
26.05.2021 Essen & Trinken Handgemachtes Lesbares

Blumenkohl mit Schokoladensahne

Kaum zu glauben, aber wie aromatisch die obige Kombination naturgegeben ist, belegt Heiko Antoniewicz in seinem diesjährigen Kochbuch. Tatsächlich bringt der Avantgardekoch jedes Jahr mindestens ein neues Buch heraus. Jedes dritte davon wird prämiert. Für die Bücher „Fingerfood“ und „Brot“ erhielt Antoniewicz gar den World Cookbook Award. [...] mehr
Nobilia-Hochglanz-Küche in Schiefergrau mit halb geöffnetem Apothekerschrank
23.05.2021 Ausstattung Praktisches

Ordnungssysteme

Ordnung muss sein – das gilt in der Küche umso mehr. Und ist zugleich eine Herausforderung, weil man in der Küche so viel Unterschiedliches an Werkzeug, Zutaten und Küchengeräten benötigt … [...] mehr
Edelstahl-Spülmittelspender in Edelstahl-FRANKE-Doppelspüle
16.04.2021 Ausstattung Praktisches

Integrierter Geschirrspülmittelspender

Tschüss Spüliflasche! Steht sie nicht sowieso immer im Weg? Wer jetzt an eine neue Küchenspüle denkt, sollte sich nach einer umschauen, die einen integrierten Spülmittelspender enthält! [...] mehr
Dunstabzugshaube über Gaskochfeld mit Creuset Gusseisen Topf
14.04.2021 Ausstattung Geräte Planung

Dunstabzugsarten

Dunstabzug in der Küche – niemand sollte darauf verzichten. Denn es ist zweifelsohne von Vorteil, Kochwrasen und Co. davon abzuhalten, Schränke einzufetten und die komplette Wohnung mit Küchengeruch zu erfüllen. Doch welche Bauform ist die am besten passende? [...] mehr
Geschirrabtropfschrank in der Küche
24.03.2021 Ausstattung Praktisches

Praktisch: Geschirrabtropfschrank

Oberschränke, die es in sich haben: zum Beispiel ein Gitter, auf dem sperriges Geschirr, das nicht in den Geschirrspüler passt, abtropfen und auch gleich bleiben kann. [...] mehr
Schwarze Tiny Kitchen von Häcker mit Spiegel-Nischenrückwand
17.03.2021 Ausstattung Materialien

Spiegel-Küchenrückwand

Nischenrückwände sind in der Küche ein Stilelement. Verspiegelt sind sie nicht nur ein Eyecatcher, sondern zudem nützlich und pflegeleicht. Warum eine Spiegelrückwand gerade in der kleinen Küche Sinn macht? [...] mehr
Offene Wohnküche von Ballerina mit Ledersofa Karamell-farben Offene Wohnküche von Ballerina mit Ledersofa
03.03.2021 Ausstattung Gestaltung

Wohnküche einrichten

Deine Küche soll wohnlicher werden? Unabhängig von Deinem individuellen Einrichtungsgeschmack und Deinen persönlichen Wohnbedürfnissen helfen diese sieben Anhaltspunkte, um Deine Kücheneinrichtung zu optimieren. [...] mehr
Arbeitsplatte und Spüle aus einem Guss in einer next125-Küche
24.02.2021 Ausstattung Küchentrends

Arbeitsplatte und Spüle aus einem Guss

[...] mehr
Teppanyaki-Platte in einer Küche
24.02.2021 Geräte Küchentrends

Geselligkeit auf Japanisch

Trendy, fettarm und extrem lecker. Kurz: Teppanyaki. Wer gerne japanisch isst, kennt die glatte, heiße Platte aus Metall: Es gibt Kochfeld-Systeme, bei denen eine Teppanyaki-Platte bereits integriert ist. [...] mehr
Küchenkräuter in Töpfen
09.02.2021 Nachhaltigkeit

Küchenkräuter im Topf

Küchenkräuter hat man doch am liebsten griffbereit und immer frisch. Der naheliegendste Platz dafür ist natürlich die Küchenfensterbank. Aber ist es auch der beste? [...] mehr
Solitäres Gaskochfeld Pitt Cooking in einer next125 Küche
13.01.2021 Geräte Gestaltung

Solitäre Gasbrenner

Brenner und Kochmulde einzeln vereinen und direkt in die Arbeitsplatte einbauen? Dass das möglich ist, beweist Pitt Cooking im niederländischen Utrecht. [...] mehr
Kücheninsel von Ballerina mit Fronten und Arbeitsplatte in Sandstein-Nachbildung
12.01.2021 Gestaltung Materialien

Sandstein rundum

Fronten, Wangen und Arbeitsplatte mit identischer Oberfläche – wie gut sich das in der Küche macht! [...] mehr
LEICHT-Küche mit Glas-Lamellen-Schränken
05.01.2021 Küchentrends Praktisches

Statt Drehtüren

Oberschränke können auch anders ... zu- und aufgemacht werden – nämlich per Rolladen, Lamellen oder Klappen! Tschüss Drehtür! [...] mehr
Ballerina-Hängeschrank in gemaserter Holzoptik
31.12.2020 Gestaltung Planung

Offene versus geschlossene Hängeschränke

Wohnlichkeit contra Ordnung: Der Trend zur Wohnküche lässt auch die küchentypisch geschlossenen Oberschränke schwinden. Worauf es ohne Schranktüren ankommt. [...] mehr
Artego-Küche mit Kombination aus Holz- und Stein-Dekor-Oberflächen
31.12.2020 Gestaltung Materialien

Holz-Stein-Kombi

Natürlichkeit hält weiter Einzug in die Inneneinrichtung. Vor allem in die Küche – da dürfen Holz und Stein nicht fehlen ... [...] mehr
Häcker Kitchen Moving Table
24.11.2020 Ausstattung Praktisches

Wandelbare Kücheninseln

Wer die Dimensionen seiner Kücheninsel je nach Bedarf beeinflussen können möchte, wird bei einigen Herstellern fündig. Manche Kücheninseln sind nämlich höhenverstellbar, andere verlängerbar. [...] mehr
schwebende Küchenzeile mattgrau von Pronorm
24.11.2020 Gestaltung Küchentrends

Schwebende Küchenzeilen

Sie sehen nicht nur super elegant aus, sondern sind auch noch praktisch: Unter schwebend angebrachten Küchenzeilen kann man leichtens drunter her wischen. Aber es braucht für diesen Küchentypus schon viel Platz in der Küche ... [...] mehr
Nobilia Küche Kombination Sunshine-Gelb mit Schiefer-Hochglanz und grafisch gemusterten Zementfliesen Einbaugeräte von Siemens
09.11.2020 Gestaltung Küchentrends

Grau kontrastieren

Du stehst auf Kontrastfarben? Aber bitte nicht Rot-Schwarz, Gelbschwarz oder gar Schwarzweiß – das ist sowas von Achtziger! Wenn Du Deiner Kücheneinrichtung gekonnte Farbdynamik verleihen willst, kombiniere leuchtendes Rot oder Gelb mit Grau! [...] mehr
Doppelseite zum Thema Meeresfrüchte im Buch Küchenwissen von Arthur le Caisne illustriert von Yannis Varoutsikos auf Deutsch erschienen im Dorling Kindersley Verlag GmbH
20.10.2020 Küchengeschichten Lesbares

Geballtes Küchenwissen

Das perfekte Geschenk für erfahrene Hobby-Köche wie für solche, die ihre Freude am Kochen erst jüngst entdeckt haben: In dem sympathisch illustrierten Schmöker "Küchenwissen" von Arthur Le Caisne werden über 700 Küchen-Fakten in kleinen, humorvoll formulierten Lesehäppchen kredenzt – so viele Dinge, die man überhaupt nicht gewusst hat! [...] mehr
Der neue Einbau-Monolith-Weinschrank von Liebherr in der Architekturwerkstatt der Küchenmeile 2020
10.10.2020 Geräte Küchentrends Praktisches

Neue Kühl- und Klimaschränke

Aktuelle Studien der Hausgerätehersteller Bauknecht und Siemens belegen, dass zu Corona-Zeiten besonders der Küche neue Wertschätzung zukommt. Hier wird mehr gekocht und auch entsprechend mehr gelagert, und dadurch steigt das Bedürfnis nach größeren Kühlgeräten. [...] mehr
Haecker Küchen-Neuheit Systemat grifflos ART Unterschraenke mit bodentiefen Tueren
08.10.2020 Gestaltung Küchentrends

Küchenneuheiten

In Corona-Zeiten erfährt die heimische Küche noch einmal mehr Aufwertung. Pünktlich zur Küchenmeile präsentierten die Küchenhersteller daher auch jede Menge stilvoller bis luxuriöser Küchenneuheiten – drei Beispiele. [...] mehr
Kinder backen Pizza
14.09.2020 Materialien Nachhaltigkeit

Gesunde Kücheneinrichtung

Küche im Dienst der Gesundheit? Damit sind nicht nur Kochen und Ernährung gemeint. Auch das ganze Equipment, das wir zum Kochen verwenden, spielt eine Rolle … [...] mehr
Grauer Hochglanz-Fliesenboden in der Küche
07.09.2020 Ausstattung Materialien

Küchenfußboden

Pflegeleicht, geräuschdämmend, angenehm unter den Füßen – alles Anforderungen an den Küchenboden. Welche Bodenbeläge eignen sich in der Küche am besten? [...] mehr
myTILDA Kollektion 1960er-Jahre Essplatz von Mayer Sitzmöbel
05.09.2020 Ausstattung Gestaltung

Essplätze im Retro-Flair

60er-Jahre-Möbel-Fans unter uns? Wer sich so einrichten will, muss nicht auf Vintage-Möbel zurückgreifen. Designer wie der Italiener Stefano Bettio hauchen diesem Stil neues Leben ein. [...] mehr
Grüner Koch-Topf aus Gusseisen auf einem Induktionskochfeld
21.08.2020 Geräte Materialien

Welche Töpfe für Induktion?

Du steigst auf ein Induktionskochfeld um? Vielleicht kannst du dein bestehendes Kochgeschirr weiterverwenden: Mit einem einfachen Test bekommst du heraus, ob sich deine Töpfe eignen! [...] mehr
Entkalkter Kochtopf
17.08.2020 Geräte Nachhaltigkeit

Richtig entkalken

Kalk und seine Auswirkungen sind im Haushalt eine Herausforderung. Nicht nur, weil sie so unschön aussehen. Warum ist Entkalken auch aus hygienischen Gründen wichtig und welche Mittel sind geeignet? [...] mehr
Auszug mit marmorierten Naturstein-Fronten in einer Küche von Pronorm
12.08.2020 Materialien Nachhaltigkeit

Küchenqualitätskennzeichen

Woran erkennt man Küchenqualität? Hat nur der Profi einen Blick dafür? – Nein, auch der Laie kann die gute von der schlechten Einbauküche unterscheiden, denn hierfür gibt es eine Reihe von Prüfzeichen, Zertifikaten und Merkmalen. [...] mehr
Nobilia Küche im Tiny House mit hochglänzenden Oberschränken und mattfarbenen Unterschränken - beides cremeweiss
22.07.2020 Gestaltung

Hochglanz und Matt im selben Farbton

Hochglänzende und matte Küchenfronten im selben Farbton kombinieren? Noch vor Kurzem war das ein No-Go. Moderne Küchenbeispiele zeigen aber, wie gut das doch zusammen passt. [...] mehr
Graue Caravanküche
17.07.2020 Praktisches

Wohnmobil-Küchen

(Nicht nur) Deutschland ist im Camping-Fieber. Wer nicht bloß ein Zelt, sondern VW-Bus oder Caravan sein Eigen nennt, will darin auch eine Küche haben. Entweder kauft man sich dazu das vollausgestattete WoMo oder rüstet mit Bausätzen nach … [...] mehr
Cover Yes we camp Outdoor-Kochbuch Holiday Gräfe und Unzer
10.07.2020 Lesbares Praktisches

Gesunde Camping-Rezepte

Camping boomt. Noch nie gab es so viele Neuanmeldungen bei Caravans & Co. Gehörst Du auch zu den frisch gebackenen Wohnmobilisten? Dann pack Dir dieses Rezeptbuch ein, denn Kochen auf Rädern muss mit weniger auskommen – und soll trotzdem lecker schmecken! [...] mehr
Ergonomisch eingebauter Backofen von Bosch in schwarzer Nobilia-Küche
17.06.2020 Praktisches

Geräte-Einbauhöhe

Die traditionellen Einbauhöhen haben ausgedient – der Rücken freut sich. Auch für Schultern und Nacken sind ergonomische Geräteanordnungen segensreich. [...] mehr
Pfanne aus Gusseisen auf dem Gasherd
17.06.2020 Geräte Materialien

Gusseisen will's fett

Kochgeschirr aus Gusseisen braucht besondere Pflege, nämlich quasi keine. Das zu beherzigen ist wichtig, will man von den Vorteilen dieses Schwergewichts profitieren. [...] mehr
Messerblock aus alten Büchern
16.06.2020 Nachhaltigkeit Handgemachtes Recyceltes

Upcycling in der Küche

Upcycling ist aus gutem Grund im Trend: Unsere Ressourcen werden knapp und auch der Platz für die Müllberge, die die Menschheit täglich produziert. Auch in der Küche ist eine Menge Upcycling möglich! [...] mehr
Kräuter portionsweise im Eiswürfelbehälter einfrieren
20.05.2020 Handgemachtes Praktisches

Kräuter konservieren

Der Frühling lässt auch die Kräuter sprießen. Um auch noch später im Jahr etwas davon zu haben, kann man einige von ihnen trocknen, andere einfrieren – in Wasser oder Fett. [...] mehr
Kücheninsel von Nobilia mit dunkelgrauen Fronten in Schiefer-Optik
15.05.2020 Materialien

Küche mit Steinfronten

Willkommen bei Familie Feuerstein: Steinerne Oberflächen stehen für die Rückbesinnung auf Ursprüngliches. Damit es nicht arg zu gewichtig wird, offerieren die Küchenhersteller kaum unterscheidbare, dafür viel leichtere Nachbildungen. [...] mehr
Buchcover Krimi Riskante Rezepte von Birand Bingül erschienen bei btb
10.05.2020 Küchengeschichten Lesbares

"Riskante Rezepte"

Nein, hier geht es nicht um Maßnahmen in Zeiten von Corona, sondern um hoch spannende Lektüre, heißt phantasievolle Ermittlungen zu Todesfällen in einem Gourmetrestaurant. [...] mehr
Inselhaube von Siemens über Kochinsel
15.04.2020 Ausstattung Praktisches

Perfektionierter Dunstabzug

Wer sich heute eine neue Dunstabzugshaube, Muldenlüftung oder einen Kochfeldabzug wünscht, profitiert von bahnbrechenden Neuentwicklungen, die für echten Mehrwert sorgen. [...] mehr
Küchenentsorgung auf dem Wertstoffhof
14.04.2020 Materialien Planung

Küche entsorgen

Die Frage, wohin mit der alten Küche, stellt sich immer dann, wenn man seine neue Küche mit Ikea plant oder sogar komplett selber baut. Wer ein Küchenstudio beauftragt, muss sich um die Küchenentsorgung nicht selbst kümmern. [...] mehr
Hauswirtschaftsraum und Waschküche, eingerichtet mit weißen Nobilia-Möbeln
14.04.2020 Ausstattung Küchentrends Praktisches

Hauswirtschaftsraum

Wie praktisch ist so eine Abstellkammer, welch ideale Ergänzung für die Küche! Außerdem kann hier alles verstaut werden, was nur gelegentlich gebraucht wird. So bleibt die Küche um einiges ansehnlicher. [...] mehr
Weiße Keramikspüle mit Armatur sprich Wasserhahn aus Kupfer in der nostalgischen Landhausküche
16.03.2020 Materialien

Kupfer pflegen

Die gesamte Einrichtungsbranche hat sich aktuell in Kuper verliebt. Längst ist das schöne, rötliche Metall auch in der privaten Küche angekommen – ob als Teekanne, Lampe, Besteck oder Armatur. [...] mehr
Scandola-Massivholz-Küche mit Silgranit-Arbeitsplatte
10.03.2020 Ausstattung Materialien

Küchen-Arbeitsplatten

Eine der wichtigsten Entscheidungen beim Kauf einer neuen Küche ist die für Deine Arbeitsplatte. Denn kein anderes Küchenelement wird so stark beansprucht und prägt gleichzeitig so maßgeblich das Küchendesign! [...] mehr
Kleine Küche im Tiny House
06.02.2020 Ausstattung Küchentrends Nachhaltigkeit Praktisches

Küche im Tiny House

Wer Tiny House sagt, muss auch Tiny Kitchen sagen. Denn wenig Platz heißt auch wenig Habe. Was lässt sich denn in puncto Küche alles einsparen? [...] mehr
geöffneter Geschirrspüler in einer weißen Küche
06.02.2020 Geräte Küchentrends

Schnellprogramme

Ein Leben in Eile – eigentlich klagen wir ja ständig darüber, aber manchmal muss es wirklich schnell gehen, z. B. wenn man Hunger hat oder kein sauberes Geschirr mehr im Schrank steht ... [...] mehr
Edelstahlspüle von Franke
05.02.2020 Materialien

Edelstahlpflege

Rostfreier Edelstahl hat sich in der Küche als Alleskönner bewährt und hält ziemlich viel aus. Doch auch bei diesem Material zahlt sich gute Pflege aus, umso länger bleibt Edelstahl schön anzusehen. [...] mehr
Nicht an die Steckdose angeschlossene Kaffeemaschine und Toaster
24.01.2020 Geräte Nachhaltigkeit Praktisches

Elektrische Küchenhelfer – unbedingt nötig?

In unseren Küchen sind zahlreiche strombetriebene Helfer zu finden. Doch müssen Dosenöffner, Saftpresse, Käsereibe und Pfeffermühle wirklich elektrisch betrieben werden? Geht vieles davon nicht von Hand ganz genau so schnell? [...] mehr
Nobilia-Küche in Beton-Optik mit diversen Einbaugeräten von Bosch
23.01.2020 Geräte Küchentrends Praktisches

Multifunktionale Küchentechnik

Wem ist es schon aufgefallen: Es gibt eine wachsende Zahl an Küchengeräten, die mehr können als nur die Funktion, für die sie namentlich stehen. Damit ausgerüstet kommt auch die komplett eingerichtete Küche mit weniger Platz aus. [...] mehr
geöffnete Küchenschublade mit Einlegeböden aus Massivholz und extra Messer-Fächern
21.01.2020 Geräte

Messerpflege

Damit Messer gut schneiden, muss man sie auch gut behandeln. Das fängt bei der richtigen Aufbewahrung an und hört bei der schonenden Reinigung noch nicht auf. [...] mehr
nebeneinander in Hüfthöhe eingebauter Backofen, Kaffeevollautomat, darunter Wärmeschublade, daneben Dampfgarer mit Vakuumierschublade darunter
18.12.2019 Geräte Gestaltung Planung

Ich will alles!

Steht/stand das so auf deinem Wunschzettel an den Weihnachtsmann? Du willst sämtliche Ofenarten, die der Markt so hergibt, stylisch nebeneinander eingebaut in deiner Küche haben? [...] mehr
Weihnachtsgewürze
08.12.2019 Gestaltung Handgemachtes

Dufte(nde) Weihnachtsdeko

Es muss nicht immer Glitzer sein ... [...] mehr
Skizze Aussenansicht Kuechenstudio
30.11.2019 Küchengeschichten Küchentrends

Das Küchengeschäft floriert

Die deutsche Küchenmöbelindustrie setzt ihre Erfolgsgeschichte fort: Nach wie vor ist sie die führende und leistungsfähigste Küchenmöbelindustrie Europas, wahrscheinlich sogar weltweit, meint der Verband der Deutschen Möbelindustrie. [...] mehr
Marmor für die Nischenrückwand in der Küche
18.11.2019 Materialien

Marmor in der Küche

Marmor ist eine Diva, sieht schön aus, ist aber auch ein bisschen empfindlich. [...] mehr
grifflose Küche mit Hängeschränken mit Klapptüren und Servo-Drive-Öffnungsmechanismus
12.11.2019 Gestaltung

Küchenschränke grifflos öffnen

Der Trend in der puristischen Küchenmöbelgestaltung: Möbel ohne Griffe. Geöffnet wird entweder durch einfaches Antippen oder durch Zug via Griffmulde. Mal ist Hydraulik, mal ein Elektromotor, oder auch bloß Muskelkraft im Spiel. [...] mehr
Barkonsole aus Massivholz als Aufsatz auf einer Kücheninsel
27.10.2019 Ausstattung Praktisches

Bartresen nachrüsten

Nachträglich noch eine Erweiterung schaffen, um an Kücheninsel oder Zeilenende ausreichend Beinfreiheit für Sitzplätze zu schaffen? Dafür gibt es zwei einfache Möglichkeiten. [...] mehr
mechanische Brotschneidemaschine mit Handkurbel
27.10.2019 Geräte Nachhaltigkeit Handgemachtes

Techlash in der Küche

Der Techlash kommt – im Kleinen – in der Küche an: Mechanische Küchenhelfer aus der Zeit vor der Elektrifizierung erleben eine kleine Renaissance, von der Sand-Eieruhr bis zur Brotschneidemaschine mit Handkurbel. [...] mehr
Nobilia-Küche mit der neuen Lacklaminat-Front Inox
21.10.2019 Gestaltung Materialien

Schimmernde Metallfronten

Technische Optik ist bei Küchen nach wie vor in. Nichts prägt solch ein Erscheinungsbild stärker als metallene Oberflächen. Dahinter steckt oft etwas ganz anderes. [...] mehr
Ballerina Y-Kueche auf der mow 2019 Arbeitsplatte und Front in Fenix Grigio Londra supermatt
17.10.2019 Küchentrends Materialien

Nanotechnologie bei Küchen

Matte Oberflächen prägen das aktuelle Küchendesign. Außergewöhnliche Mattigkeit verspricht dabei der neuartige Schichtstoff Fenix NTM. Küchenhersteller wie Ballerina (siehe obiges Foto der Ballerina Y-Küche mit Fenix-Oberfläche), Schüller, LEICHT oder KH system möbel arbeiten damit. [...] mehr
Schüller präsentierte im house4kitchen auf der küchenmeile 2019 auch seine next125-Kollektion
24.09.2019 Gestaltung Küchentrends Handgemachtes

Trends von der Küchenmeile

Vom 15.-19. September tagte die Fachhandelsmesse zum 35. Mal. Alle namhaften Hersteller waren vertreten und führten zwischen Melle und Vlotho vor, mit welchen Küchenstilen und Architekturen sie Küchenkunden begeistern wollen – zum Beispiel mit der oben gezeigten next125. [...] mehr
Von Liebherr egagierter Zeichner porträtiert auf der IFA 2019 Besucher
24.09.2019 Geräte Gestaltung Küchentrends

Designkunst am Kühlschrank

Die letzte IFA hat’s gezeigt: Hausgeräte können immer mehr. Allein bei Kühlschränken tut sich viel – äußerlich und innerlich ... [...] mehr
Das Cuciniale Kochsystem besteht aus einer App, einem Sensorstab und einem intelligenten Induktionskochfeld
21.09.2019 Geräte Praktisches

Nie wieder mittelmäßige Steaks essen

Ein neues Kochsystem erleichtert Profis die Arbeit und macht’s Kochanfängern leicht. Selbst Kinder legen dafür Gameboy und Co. beiseite und wollen plötzlich Kochen lernen. [...] mehr
Kochzutaten in einzelnen Schalen vorzubereiten nennt sich mise en place
21.08.2019 Küchengeschichten

Küchenlatein

Im Folgenden ein Beispiel für gehobenes Küchenlatein. Kaum verwunderlich, dass da französische Begriffe ins Spiel kommen. Frankreich ist immerhin die Heimat und Geburtsstätte der sogenannten Haute Cuisine! [...] mehr
weisse grifflose Küchenfront mit nebeneinander eingebautem Backofen und Dampfgarer, darunter Wärmeschublade. Geräte von NEFF
20.08.2019 Geräte Praktisches

Wozu eine Wärmeschublade?

Früher waren Warmhaltefächer von Haus aus Bestandteil vieler Küchen – als Schublade direkt unter der Kochfläche. Mittlerweile halten solche Geräte als vollintegrierte Wärmeschubladen wieder Einzug in unsere Küchen. [...] mehr
Holzbretter mit roten Tomaten und Paprikaschoten und Schneidemesser
16.07.2019 Materialien

Hygienische Holzbretter

Oft werden Holzbretter als Keimbiotope bezeichnet. Dem ist nicht so! Lies hier mal, was ein wissenschaftlicher Versuch als Ergebnis erbrachte. [...] mehr
Weisse grifflose Nobilia-L-Küche
07.07.2019 Nachhaltigkeit

Klimaneutrale Küche?

Welche Orientierungsmöglichkeiten bieten sich heute, um den Kauf einer Küche klimaverantwortlich und umweltbewusst zu gestalten? [...] mehr
Altholz-Küchenzeile
29.06.2019 Materialien

Unverwechselbare Altholzküchen

In der Küche gibt es etliche Möglichkeiten, Recyclingholz einzusetzen, ob im Fußboden, an Schranktüren über Wandboarde bis hin zur Kücheninsel und zum großen Esstisch. Das Altholz kann der Dachstuhl eines alten Bauernhofs gewesen sein oder ehemaliger Parkettboden! [...] mehr
zu einer Seerose gefaltete Serviette
29.06.2019 Gestaltung Handgemachtes Hübsches

Servietten kunstvoll falten

Es muss gar kein teures Geschirr sein, um für Wow!-Effekte auf dem gedeckten Esstisch zu sorgen. Schlichte Papierservietten, zu außergewöhnlichen Figuren gefaltet, werden deine Gäste begeistern. [...] mehr
Vakuumierschublade von V-ZUG
05.06.2019 Geräte Praktisches

Nützlich: Vakuumierschubladen

Vakuumiergeräte kennt jeder. Für die Küche gibt es sie als einbaufähige Schubladen. Idealerweise werden sie direkt unter dem Dampfbackofen installiert, aber auch zusammen mit dem Gefrierschrank geben sie ein tolles Duo ab. [...] mehr
Weiße Küche mit grafischer Tapete mit Baum-Motiv
17.05.2019 Gestaltung Hübsches

Tapete in der Küche

Wie wird sie noch wohnlicher – unsere heißgeliebte Küche? Ganz klar: mit Tapete! Vor Jahren noch undenkbar, jetzt so angesagt, dass man die Qual der Wahl hat zwischen zahllosen Designs. [...] mehr
Schwarze Hochglanzküche Häcker System Art mit Fronten in Gold
16.05.2019 Gestaltung Küchentrends Materialien Hübsches

Das Gold in der Küche

Gold – Königsfarbe, Farbe der Heiligen, Farbe des Prachtvollen. Küchen verleiht dieser schimmernde Metallton schon fast Schloss-Charakter. Doch es muss kein Schloss sein, in das eine goldene Küche passt! [...] mehr
Wandspruch Schlemmen bis die Hosenschlackern im LowCarb Cafe Soulfood von Jasmin Mengele in Nürnberg Foto Isabelle Reiff für Küchenkompass
09.05.2019 Essen & Trinken Handgemachtes

Schlemmen bis die Hosen schlackern

Das geht in Nürnberg, denn hier betreibt Jasmin Mengele seit 2012 das erste Low-Carb-Restaurant Deutschlands, die Soulfood LowCarberia vis-à-vis vom Westbad an der Pegnitz. [...] mehr
Kind sitzt in einem großen Auszug in der Küche und spielt mit Töpfen und Pfannen.
26.04.2019 Geräte Planung

Die kindersichere Küche

Wohnküche hin oder her, die Küche ist und bleibt eine Werkstatt – mit allen teils strombetriebenen Gerätschaften, die potenziell ganz schön gefährlich werden können. Auch wenn Eltern sich vor allem im Straßenverkehr Sorgen um ihre Kinder machen, die meisten Unfälle passieren daheim. Und hier ist gerade die Küche der mit Abstand gefährlichste Ort. [...] mehr
Natron darf in keiner Küche fehlen
01.04.2019 Materialien Nachhaltigkeit

Wundermittel Natron

Platzsparendes Universalmittel: Natron (eigentlich Natriumhydrogencarbonat) ersetzt spielend zahlreiche Spezialprodukte in der Küche. Dabei kostet das weiße Pulver viel weniger und hinterlässt keinerlei umweltschädliche Rückstände – gute Gründe, warum Natron in keiner Küche fehlen sollte! [...] mehr
Kostenloses Proteinpulver aus Brennnesselsamen
01.04.2019 Nachhaltigkeit Handgemachtes

Selber machen statt kaufen

137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen – eine Auswahl toller Ideen als Spin-off eines Online-Sammelwerks in Form eines inspirierenden Buchs. [...] mehr
Küchenzeile versteckt hinter schwarzen bodentiefen Schiebetüren
06.03.2019 Gestaltung Praktisches

Versteckte Küchen – für Puristen und Wohn-Minimalisten

Perfekt für 1-Zimmer-Apartments oder alle, die es minimalisitsch und puristisch mögen: Sogenannte "Hidden Kitchens" verbergen sich hinter deckenhohen, bodentiefen Türen oder in funktionsreichen Sideboards und Schränken. [...] mehr
Tanja Dusy Healthy-Gold-Bowl EMF Verlag Rezeptfoto Nadja Buchczik Foodstyling Anton Enns
01.03.2019 Essen & Trinken Handgemachtes Leckeres Lesbares Praktisches

Buddha Bowls – super easy!

Praktisches Wissen zu den vielen Varianten von Bowls in einem Buch, das dir die Zubereitung ganz leicht macht – ob fruchtige Frühstück-Bowl, herzhafte Hot Bowl oder coole Poké Bowl (falls du Sushi liebst). Mit vegetarischen und veganen Rezepten und solchen mit Fleisch oder Fisch. Dazu kommen passende, schnell fertige Toppings, Granolas, Dressings und Vinaigrettes! [...] mehr
Graved Lachs
01.03.2019 Essen & Trinken

Vergrabe doch mal einen Lachs

Die Skandinavier haben einst ihren frisch gefangenen Fisch mit Beizstoffen eingerieben, in Beutel gepackt und tief in der Erde verbuddelt. So entstand der Begriff „gravlaks“ – vergrabener Lachs. Einbuddeln müssen wir den Lachs aber heute nicht mehr! Im Kühlschrank herrscht nämlich genau die richtige Temperatur, um die Lachsfilets reifen zu lassen. Den Druck, den früher die Erdmassen ausübten, erreichen wir einfach durch Beschweren. [...] mehr
Brot auf Holzbrett mit Brotmesser auf Arbeitsplatte in der Küche, unterhalb der geöffnete Geschirrspüler
11.02.2019 Geräte Materialien

Besser nicht in die Spülmaschine

Spülmaschinen sind keine Alleskönner - ganz im Gegenteil. Einige Materialien haben hier nichts zu suchen, will man sie am Leben halten. Es folgt eine kleine Übersicht, welche Küchengerätschaften besser von Hand gereinigt werden. [...] mehr
Offene L-Küche mit Esstheke im Farbton Magnolie
09.02.2019 Gestaltung Küchentrends

Magnolie als Küchenfarbe

Magnolie ist bei weißen Küchen der neue Trend: nicht so steril und kalt wie reines Weiß, sondern weich abgetönt. Wir zeigen Küchenbeispiele im modernen und im Landhaus-Stil. [...] mehr
offene U-Küche grifflos hellgrau Hochglanz
01.02.2019 Nachhaltigkeit Recyceltes

Küchenumzug: Lohnt sich das?

Wann lohnt es sich, beim Umzug die Küche mitzunehmen? Das hängt von vielen Faktoren ab. Am besten stellt man eine kleine Kosten-Nutzen-Rechnung auf, denn hier gibt es viele versteckte Kosten! [...] mehr
Puristische Wohnküche von LEICHT auf der LivingKitchen 2019 in Köln
21.01.2019 Ausstattung Küchentrends

Küchentrends von der LivingKitchen

Gestern ist die Kölner Möbelmesse und mit ihr auch die LivingKitchen zuende gegangen. Ein Gang durch die präsentierten Küchen zeigte Entwürfe kaum mehr erkennbarer Küchen und solcher, bei denen alle Küchenfunktionen offen liegen. [...] mehr
Offenes Küchenregal vor Steintapete
17.01.2019 Gestaltung Küchentrends

Rückwand in Maueroptik

Schon gemerkt? Tapeten in Maueroptik sind das neue It-Element in puncto Nischenrückwand in der Küche. Es gibt sie in den verschiedensten Farben und Ausführungen. [...] mehr
Edelstahlspüle Doppelbecken
16.01.2019 Materialien Nachhaltigkeit

Küchenspülen rein halten

So pflegst du deine Küchenspüle – damit sie lange hält, aber auch hygienisch einwandfrei bleibt. [...] mehr
Thilo Klein Bosch Kinderküche Style Bildquelle: Theo Klein GmbH
11.12.2018 Hübsches

Kinder-Küchen

Spiel-Küchen für Kinder ab 3 Jahren – mit Mini-Marken-Geräten! Da gehen nachher noch Mutti und Vati auf die Knie, um mitkochen zu können im Zwergenland. [...] mehr
Kochsack von Betten Stumpf in Aglasterhausen
07.12.2018 Geräte Nachhaltigkeit Praktisches

Kochkiste im Kommen!

Eine alte, Energie und Zeit sparende Kochmethode erfährt derzeit ein enormes Revival: Kochen in der gut isolierten Kochkiste, alternativ auch im Polstersack oder unter der Bettdecke. Wir stellen Euch die Methode vor. [...] mehr
Rebrush - Küchenreinigungsset aus Luffa und Metall von Jingbei Zheng vorgestellt auf der Living Kitchen 2019
01.12.2018 Gestaltung Küchentrends Nachhaltigkeit

Zukunftsweisende Küchenideen

Werden junge Designer aufgefordert, Produktideen für Küchen zu entwickeln, stehen Nachhaltigkeit und Nützlichkeit deutlich im Fokus. Der Pure Talents Contest auf der LivingKitchen zeigt im Januar 2019 genau solche Gegenentwürfe. Ihre Maximen: Sparen statt groß auffahren, Ressourcen schonen statt verschwenden, variabel und mobil sein statt für immer fest eingebaut. [...] mehr
Granny Smith Äpfel auf Küchentheke
14.11.2018 Küchentrends Nachhaltigkeit

Smart Kitchen = Green Kitchen?

Wer träumt nicht von so einer Art digitalem Butler – gerade wenn man sich einen aus Fleisch und Blut nicht leisten kann. Wir wollen aber nicht hoffen, dass die gruselige Version in der Black-Mirror-Folge "White Christmas" Wirklichkeit wird, in der die komplette Heimsteuerung durch ein Bewusstseinsduplikat der Bewohnerin erfolgt. [...] mehr
Buchcover Selbstgeschnitzt vom Loeffel bis zum Rindentopf Outdoor Küchensachen selber machen Verlag pietsch
01.11.2018 Essen & Trinken Geräte Materialien Nachhaltigkeit Handgemachtes Lesbares Praktisches Recyceltes

Outdoor-Küchensachen selber machen

Zwei erfahrene Bushcrafter – der eine Naturführer, der andere Wildnispädagoge – stellen in ihrem Buch "selbstgeschnitzt", erschienen im Verlag Pietsch, handwerkliche Techniken vor, um im Wald ohne mitgebrachtes Equipment zu kochen und zu essen. [...] mehr
weisse Küche mit Kochinsel, an die sich lächelnd eine blonde Frau stützt, über ihr Deckenhaube
10.10.2018 Geräte Nachhaltigkeit

Gute Küchen hört man (fast) gar nicht

Moderne Küchen werden nicht nur optisch immer wohnlicher. Auch akustisch hat sich einiges getan. Perfektionierte Dämpfungssysteme für Auszüge und Schranktüren gehen Hand in Hand mit immer leiseren Dunstabzugshauben und kaum noch hörbaren Geschirrspülern. [...] mehr
Kochenhochschrank mit Einbaugeräten hinter Küchentheke - Küchenbeispiel aus dem Buch Kleine Küchen und Essplätze von Kirsten Johanson und Winfried Heinze
04.10.2018 Küchengeschichten Planung Lesbares Praktisches

Kleine Küchen ganz groß

Sehen, wie andere wohnen – darauf sind viele neugierig. Umso besser, wenn es auch Beispiele sind, die zum eigenen Lebensstil passen, und nicht solche, die sich nur Millionäre leisten können. Die Autorin des Buches "Kleine Küchen + Essplätze" hat Menschen besucht, die wenig Platz für eine Küche hatten – und die das (für sie persönlich) Beste aus dem Platzmangel gemacht haben. [...] mehr
Design-Dunstabzugshauben von Silverline auf der IFA 2018
12.09.2018 Geräte Küchentrends

Gerätetrends von der IFA 2018

Smart – im Deutschen ist damit ursprünglich eher "fesch" oder "gewandt" gemeint. Im Englischen bedeutet das Wort aber auch "klug" und "gewitzt". Kaum zu glauben, aber all das soll mittlerweile auch auf Hausgeräte zutreffen ... [...] mehr
Liebherr MyStyle Kühlschrankdesign
05.09.2018 Geräte Küchentrends

Weiterentwickelte Kühlschränke

Kühlschränke – der Hort der Herrlichkeit in jeder Küche – bieten zukünftig noch mehr Möglichkeiten. Auf der IFA 2018 in Berlin zeigten die Hersteller einige Neuerungen, die sie den Geräten verpasst haben. [...] mehr
Rohes Gemüse - Paprika, Gurke, Fenchel, Karotte, Aubergine - auf einem Holz-Schneidebrett
14.08.2018 Essen & Trinken Küchentrends Nachhaltigkeit

Essen als Philosophie

Veganer, Frutarier, Rohköstler oder Flexitarier? Zu welcher Gruppe zählst du dich? Essen ist längst zum Statement geworden. Forscher verorten im Bildungsbürgertum die meisten Vertreter der diversen Ernährungsstilrichtungen. [...] mehr
Matte Küchenfronten in Dunkelgrau und Weiß
14.08.2018 Küchentrends Materialien

Küchenfronten in Matt

Ein Blick auf viele aktuelle Küchen-Kollektionen zeigt, dass matte Küchenfronten deutlich im Fokus stehen. Ob hellere oder dunklere Farbgebung – für jeden Geschmack ist die gewünschte Farbgebung möglich. Der Verzicht auf hochglänzende Oberflächen verhilft der Küche noch einmal mehr zu wohnlichem Flair. [...] mehr
Von Dinara Kasko gestalteter und gebackener Kuchen zur Präsentation der neuen Ruby Schokolade in Shanghai
06.08.2018 Gestaltung Küchengeschichten Handgemachtes Leckeres

Postmoderne Backformen

Die Ukrainerin Dinara Kasko hat eigentlich Architektur studiert. Dieses Wissen nutzt sie heute, um Torten und Kuchen außergewöhnlich skulptural zu gestalten. Die von ihr entwickelten Backformen kann man sogar kaufen. [...] mehr
Kücheneinrichtung des 19. Jahrhunderts in einer Küche der Arbeitersiedlung Eisenheim in Oberhausen Foto Isabelle Reiff
30.07.2018 Küchengeschichten Planung

So wurde im vorletzten Jahrhundert gekocht

In Oberhausen befindet sich die älteste Arbeitersiedlung des Ruhrgebiets. Ein kleines Museum in der einstigen Waschküche zeigt neben allerhand Geschichtlichem auch Beispiele damaliger Wohnkultur. [...] mehr
Sanwa Kompaktküche AC 01
26.07.2018 Ausstattung Praktisches

Minimalistisches Küchendesign

Sieht aus wie ein Klavier, ist aber ein Schreibtisch, und nicht nur das: Unter der Schreibtischplatte verbirgt sich eine kompakte Küche, quasi Schreibtisch und Mini-Küchenzeile in einem! [...] mehr
Graue, hochglänzende Küchenzeile von Häcker mit kurzer Thekenlösung, die im rechten Winkel davon absteht.
24.07.2018 Ausstattung Essen & Trinken

Essplatz für Zwei

Ist der Platz in Deiner Küche eher knapp bemessen? Auch dann gibt es Lösungen, für einen kleinen Essplatz zu sorgen, der zu anderen Zeiten auch für die Zubereitung von Mahlzeiten, das Schnipseln von Gemüse etc. genutzt werden kann. Diese Beispiele beweisen: Platz ist in der kleinsten Küche! [...] mehr
Freistehende Küchentheke ohn Sockelblende in der offen gestalteten Küche
22.06.2018 Gestaltung Küchentrends

Küche ohne Sockel

Tschüss Küchensockel! Neigen sie sich dem Ende zu, die Zeiten der zurückversetzten Sockelblende unter jedem Küchenmöbel? Unter Umständen – je mehr Designküche, umso eher! Am häufigsten bei der Kücheninsel! [...] mehr
I-Table von Kartell entworfen von Piero Lissoni
21.06.2018 Ausstattung Geräte Küchentrends

Bekochbarer Tisch

Auf der Mailänder Möbelmesse sieht man jedes Jahr die außergewöhnlichsten Einrichtungsideen und nicht zuletzt auch Küchendesigns. Im April 2018 stellte Kartell auch diese Kreuzung aus Tisch und Kochfeld vor – perfekt, wenn man Platz, aber nicht unbedingt Geld sparen will ;-) [...] mehr
Kueche in der römischen Herberge LVR-Archäologischer Park Xanten © Isabelle Reiff
12.06.2018 Handgemachtes Recyceltes

Küchen in der Römerzeit

Im LVR-Archäologischen Park Xanten, Deutschlands größtem Freilichtmuseum, gibt es auch eine Küche aus altrömischer Zeit zu besichtigen. Man findet sie in der rekonstruierten Herberge, in der man auch heute noch wunderbar speisen kann. [...] mehr
Modulküche Sherwood von Ballerina FreeStyle-Küche SHERWOOD 2041 von Ballerina
23.05.2018 Ausstattung Gestaltung Küchentrends Materialien Planung Nachhaltigkeit Praktisches

Modulare Küchen: hochflexible Konzeptküchen

Einfach mal die Möbel umstellen – das bringt sowas von frischen Wind in die Räume, in denen man lebt. Leider sind Küchen per se dazu schlecht geeignet, weil Hoch- und Unterschränke meist eine Einheit bilden. Wenn dann noch alle Geräte vollintegriert sind, ist die Anordnung der Küchenmöbel eigentlich in Stein gemeißelt. Diese für immer festgelegte Küchenarchitektur kämmt das Konzept der Modulküchen gegen den Strich. [...] mehr
BIERSAFE Apparatur für erdgekühltes Bier
01.05.2018 Essen & Trinken Geräte Nachhaltigkeit Handgemachtes Praktisches Recyceltes

Bier im Boden kühlen

Genial für den Garten – egal wie groß – und ein echter Gartenparty-Gag: Der in die Erde gebuddelte BIERSAFE kühlt bis zu 16 Flaschen – und das ganz ohne Strom. Die Renaissance der Erdkühlung! [...] mehr
2 Frauen und 2 Männer in der Küche beim Kochen
25.04.2018 Ausstattung Geräte

Frauenküche – Männerküche

Gerade an der Kücheneinrichtung können Wohnpsychologen gut erkennen, ob sie ein Mann, eine Frau oder ein gemischtgeschlechtliches Paar bewohnt: Männer mögen‘s sachlich-technisch, Frauen wünschen Gemütlichkeit. An scheinbar überalterten Stereotypen ist anscheinend immer noch was dran. [...] mehr
grosse Wohnküche mit amerikanischem Kühlschrank: Side-by-Side-Kühl-Gefrierkombination mit Weinkühler und Crushed-Ice- und Wasserspender
18.04.2018 Geräte Küchentrends

Kühlschränke für jeden Geschmack und jede Küchengröße

Einfach irrre, was für eine Bandbreite an Kühl- und Gefrierkombinationen heute zur Auswahl steht: So gut wie jede Größe und Farbe gibt es zu kaufen. Und dabei ist nicht nur das Kühlschrankdesign mannigfaltig, auch das, was die Geräte innen an Technik liefern. [...] mehr
Seniorin aus Süddeutschland beim Putzen ihrer Küche
09.04.2018 Küchentrends Praktisches

Welcher Putztyp bist du?

Eine tiefenpsychologische Studie, mit der der Industrieverband Körperpflege- und Waschmittel (IKW) den Kölner Marktforscher rheingold salon beauftragte, zeigt: Putzen ist nicht nur ein wirksames Mittel, um die Wohnung in Ordnung zu halten. Es hilft auch, das eigene Seelenleben zu stabilisieren. [...] mehr
Good Bank Berlin Indoor Farming Restaurant
31.03.2018 Essen & Trinken Geräte Nachhaltigkeit Leckeres Praktisches

In zwei Minuten vom Beet auf den Teller

Frischer geht's nicht. Im Good Bank, einem kleinen Lokal in Berlin-Mitte, wachsen Salate und Grünkohl vor den Augen des Gastes in deckenhohen Gewächshäusern. [...] mehr
Küchenbeleuchtung mit drei verschiedenen Lichtquellen: Deckenlicht, Spots und indirekte Schrankinnenbeleuchtung
20.03.2018 Ausstattung Planung

Küchenlicht – auf den Mix kommt es an

Einladend, gemütlich, praktisch, sicher – all das soll eine Küche sein. Ihrer Multifunktionalität sollte auch die Beleuchtung in nichts nachstehen: Helles Arbeitslicht, das keine Schatten wirft, ist dabei genauso essenziell wie angenehm temperierte Tischbeleuchtung beim Kaffee, Tee oder Speisen. [...] mehr
Terrazzo-Muster für Bodenbeläge © epr/Tile of Spain/Dune
28.02.2018 Gestaltung Materialien

Boden im Stracciatella-Look

Terrazzo ist zurück! Bunt gesprenkelt mit kleinen oder großen Einschlüssen oder kontrastreich in hell und dunkel. [...] mehr
Ballerina-Küche matt-schwarz freistehender Hochschrank Kücheninsel mit integrierter Vitrine
20.02.2018 Ausstattung Küchentrends

Küchentrends 2018

Möbel- und Küchenmessen machen mehr als deutlich: Küche ist und bleibt Mittelpunkt des Lebensraums. Damit steigt auch der Anspruch an die wohnliche Küchengestaltung weiter an. Das vielbeschriebene „Hygge“-Gefühl aus Skandinavien hat diesem Küchentrend letztes Jahr noch Feuer gemacht. Wohnlichkeit wird dabei z. B. durch folgende Küchenlösungen erreicht: [...] mehr
Grifflose Küche mit wandbündig eingebautem Küchenschrank und integrierten Geräten
31.01.2018 Gestaltung Planung

Puristisches Küchendesign

Ästheten schätzen an der puristischen Küche klare Formen und Farben wie Schwarz, Weiß oder Grautöne. Wenn das Frontenbild nicht durch Beschläge unterbrochen wird, wirkt die Küche besonders elegant und monolitisch. [...] mehr
kuechenwohntrends premium messe 2018 im denkmalgeschuetzten münchner kesselhaus
08.01.2018 Ausstattung Geräte Gestaltung Küchentrends

Küchenwohntrends im Kohlebunker

Die achte Ausgabe der Premium Messe tagt vom 6. bis 7. Mai im denkmalgeschützten Location-Ensemble aus Zenith, Kohlebunker und Kesselhaus in München Freimann. Über hundert Aussteller präsentieren modernes Interieur für Wohnen, Speisen, Kochen und Relaxen. [...] mehr
Küchentheke mit Barbereich
30.12.2017 Ausstattung Planung Praktisches

Schöne Küche? Bitte auch praktisch!

Eine Küche sollte nicht nur gut aussehen, sondern auch mit zugeschnittener Funktionalität begeistern. Schließlich ist sie nicht nur Aufenthaltsraum oder Prestigeobjekt, sondern in erster Linie Werkstatt und Kombüse! Vier Beispiele für praktische Funktionen in einer modernen Einbauküche: [...] mehr
Rawfood Brownies Rezept von Elisabeth Johansson im Buch Clean Cooking Jan Thorbecke Verlag der Schwabenverlag.jpg
15.12.2017 Essen & Trinken Lesbares

Clean Cooking

Die schwedische Kochbuchautorin Elisabeth Johansson hat sich dem reinen Essen ohne künstliche Zusätze verschrieben. Dabei verzichtet sie aber nicht auf süßes Naschwerk, allerdings auf Zucker, Gluten und Laktose. [...] mehr
studio jihyun david save food from the fridge
10.12.2017 Essen & Trinken Nachhaltigkeit Lesbares Praktisches

Food Revolution 5.0

Zu Weihnachten schon mal einen Designkatalog verschenkt? – Nein, keinen voller Konsumartikel zum Bestellen, dafür mit einzigartigen Entwürfen zu einem wirklich heißen Thema: Wovon ernähren wir uns 2030? Wie werden wir kochen, wie essen? Dieser Ausstellungskatalog zeigt futuristische und jetzt schon mögliche Prototypen. [...] mehr
Schwarze L-Küche mit silbernen Griffen, weißer Arbeitsplatte und Holzregalen
20.11.2017 Gestaltung Küchentrends

Schwarze Küche hat Klasse

Von wegen Küche zum Schwarzsehen: Black ist beautiful! Schwarze Küchenfronten sind längst nicht nur was für Fans des Gothic Style und Gothic Baroque. Dunkle Küchen bringen besonderes Stilbewusstsein zum Ausdruck und sind gar nicht so düster wie man auf Anhieb denkt. [...] mehr
Versilberte Eichenblätter verzieren das Silberbesteck, kombiniert mit Perle, Spitze und Papierstern - aus dem Buch Deko Liebe Küche
14.11.2017 Gestaltung Handgemachtes Hübsches Lesbares Recyceltes

Küchen liebevoll dekorieren

Sehr hübsche, individuelle Basteleien, die Küche und Wohnung viel schöner machen – die Deko-Expertin Imke Johannson hat mehrere Bücher geschrieben, in denen sie viele Tipps und Tricks verrät. Nachfolgend eine Auswahl aus dem Buch "Deko Liebe Küche", genau passend für die Adventszeit! [...] mehr
Zwei Frauen und ein Mann schmecken Tomatensuppe ab und haben Spaß dabei
06.11.2017 Küchengeschichten Küchentrends

Frauen kochen, Männer essen

Eine neue Studie zum Leben in Europa zeigt, dass die Rollenverteilung im Haushalt nach wie vor sehr traditionell ist. [...] mehr
Elegante grifflose Küche mit Einbaugeräten, Designerlampe und Kücheninsel
08.10.2017 Ausstattung Küchentrends Materialien

Küche als Statussymbol

Die Küche ist das neue Statussymbol der Deutschen: Immer mehr Hobbyköche investieren in ein perfekt ausgestattetes Premiummodell. Das zeigen die Verkaufszahlen und eine Erhebung der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) zusammen mit dem Arbeitskreis Moderne Küche (AMK). [...] mehr
Grifflose weisse Hochglanz-Küche mit Kochinsel und Design-Dunstabzugshaube, von der Decke hängend
05.10.2017 Ausstattung Küchentrends Planung

Platz fürs Inselparadies zuhause?

Eine eigene Insel können sich nur die wenigsten Menschen leisten, und außerdem wäre sie wahrscheinlich auch viel zu weit weg. Die eigene Kücheninsel ist dagegen ganz nah und immer irgendwie machbar, vorausgesetzt jedoch, ausreichend Platz ist vorhanden. [...] mehr
Glueckliches Ehepaar am Herd in großer Landhausküche
15.09.2017 Ausstattung Praktisches

Welcher Küchentyp bist du?

Gourmet-Tempel oder Funktionszelle? Beim Planen und Erneuern deiner Küche ist dein Typ gefragt! Denn die Auswahl in der modernen Küchengestaltung ist so groß, dass es unerlässlich ist, sich in aller Ruhe intensiv zu fragen, in welche Richtung es gehen soll. Hier kommt eine kleine Orientierungshilfe. Bist du … [...] mehr
PUSHY PASSION und BIBBIDI BOBBIDI BLACK ICE von Mellow Monkey
04.09.2017 Essen & Trinken Leckeres

In Gießen erfunden: Gourmet-Marshmallow

Die echt innovativen Ideen entwickeln ja öfter genau diejenigen Menschen, die noch unbefangen auf ein Thema gucken können, gerade weil sie keine Insider sind. Bestes Beispiel sind die Ackermanns, ein Pärchen aus Gießen, das sich gefragt hat, wieso Marshmallow eigentlich so eine chemisch-industrielle Süßigkeit sein muss. [...] mehr
Neu gebaute Draussenküche, von Pergola überdacht, neben dem Wohnhaus in Südeuropa
25.08.2017 Ausstattung Planung Handgemachtes

Robuste Outdoor-Küche

Hierzulande träumen viele davon. Im Süden ist sie gang und gäbe: die Außenküche. Gibt es etwas Schöneres, als draußen zu kochen? Die Vorteile einer Küche im Freien sind klar: Man spart sich die Dunstabzugshaube bzw. den Kochfeldabzug, kocht an der frischen Luft, kann gleich in der Küche den Grill anwerfen und um die Ecke die Kräuter pflücken. [...] mehr
Nobilia Küche mit Kochinsel und Hochschränken
04.08.2017 Gestaltung Küchentrends Hübsches

„Hygge“ macht Küchen kuscheliger

„Hygge" ist grad das Trendwort für emotionales Wohlbefinden dank schönerer Inneneinrichtung. Es fasst alles zusammen, was dazu gehört, wenn man ein gelungen heimeliges Wohngefühl in den eigenen vier Wänden erreichen möchte. Der Ausdruck steht für Gemütlichkeit, Geborgenheit, Behaglichkeit, Entspanntheit, Kuscheligkeit, Friedlichkeit, Gemeinsamkeit, Genuss – kurzum für ein so richtig angenehmes Wohngefühl. [...] mehr
Grifflose weisse Küche mit Wandanstrich in Sonnengelb Alpina-Farbe Sonnenstrahl (Bild: Alpina)
03.08.2017 Gestaltung Küchentrends

Farbenfrohe Küche

Der Trend zu weißen Küchenmöbeln ist ungebrochen. Doch überall Weiß sieht schnell klinisch aus. Wer solche Küchenfronten satt hat, aber den Frontentausch scheut, erreicht mit einer farbigen Wand viel. Alpina, eigentlich für seine weiße Farbe bekannt, hat für diesen Zweck tolle Farbtöne kreiert. [...] mehr
Grifflose Hochglanzküche mit vollintegriertem, geöffnetem Geschirrspüler
21.07.2017 Geräte Planung

Vollintegriert sieht schöner aus

Beim Austausch vom vollintegrierten Geschirrspüler ist genaues Maßnehmen das A und O. Die Montage gelingt dem Profi mit nur zwei Schrauben und Winkeln. Das Ergebnis überzeugt ohne Worte: Es sieht einfach Klasse aus. [...] mehr
Küchenrenovierung macht glücklich
24.06.2017 Küchengeschichten Küchentrends

Eine neue Küche kann Wunder wirken

Endlich wieder Spaß am Kochen haben und daran, in seiner Küche aktiv zu sein und gesellig: Für viele Deutsche bedeutet eine neue Küche den Beginn eines gesünderen Lebensstils, das zeigt eine von Houzz kürzlich durchgeführte Befragung. [...] mehr
Papptellertrick Buch Trick 17 Küche (c) Frechverlag
20.06.2017 Geräte Handgemachtes Lesbares Praktisches Recyceltes

Lifehacks für die Küche

Für alle, die in ihrer Küche Werkstatt-Atmosphäre und das Unübliche vermissen, gibt es ein Buch: „Trick 17 – Küche“ kommt mit 222 genialen Lifehacks und Rezeptideen, die teils komplett aus der Art schlagen. Zeit wird's: Wer sagt, dass man in der Küche alles immer genau so und nur mit offiziellen Küchengeräten machen darf? Langweilig! [...] mehr
Einbauküche in der Mietwohnung ist steuerlich ein eigenständiges Wirtschaftsgut
28.05.2017 Planung

Küche in der Mietwohnung absetzbar?

In einem Mietshaus galten Herd und Spüle steuerlich bislang als unselbstständige Bestandteile des Gebäudes. Sie waren über dessen Nutzungsdauer abzuschreiben. Doch der Bundesfinanzhof (BFH) hat neu darüber entschieden. Ersetzt ein Vermieter die komplette Einbauküche, ist sie jetzt als eigenständiges Wirtschaftsgut zu betrachten. Das hat Folgen für die Steuererklärung: [...] mehr
Offene L-Küche von Nobilia mit Kochfeldabzug
16.05.2017 Geräte Küchentrends

Klare Sicht beim Kochen

Bist Du es auch leid, dass Deine Brille beim Kochen beschlägt oder Du durch den aufsteigenden Dampf nicht mehr siehst, dass der Lütte die Wand gerade mit Kreide bemalt? Dann wird's Zeit für den Kochfeldabzug, eine Lösung, die gerade bei einer Kochinsel optimal ist. Herausfahrbare Downdraft-Systeme haben gegenüber flächenbündigen jedoch ein paar Vorteile. [...] mehr
Lior Lev Sercarz, New Yorks Gewürze-Guru, beim Würzen in seiner Küche (c)Thomas Schauer.jpg
15.05.2017 Essen & Trinken Küchengeschichten Lesbares

Besser würzen können

„Dieses Buch habe ich geschrieben, weil mir auffiel, dass die meisten Leute ziemlich wenig Ahnung von Gewürzen haben: woher sie stammen, wie sie angebaut werden, wie sie in ihrer natürlichen Umgebung aussehen, wie arbeitsintensiv die Ernte ist, wie sie eingesetzt werden und wie inspirierend ihre Verwendung in der Küche ist.“ [...] mehr
DRY AGER® DX 500® (c) Landig
24.04.2017 Essen & Trinken Geräte Küchentrends

Dry Aging für die eigene Küche

Lust auf die Königsklasse der Fleisch-Feinschmecker? Auf perfekt gereifte Steaks in einer Qualität, wie man sie sonst nur in Top-Steakhäusern bekommt? Homemade – in der eigenen Küche zuhause? Kein Problem mit dem kompakten Reifeschrank der Kühltechnik-Manufaktur Landig aus dem schwäbischen Bad Saulgau. [...] mehr
Berker Q.7-Edelstahl-Lichtschalter für die Kueche (Foto: epr/Hager Vertriebsgesellschaft)
24.04.2017 Ausstattung Materialien

Lichtschalter aus ganz neuen Materialien

Langweilige Lichtschalter? Von wegen: Wenn man einmal weiterdenkt, verleiht er der Einrichtung den letzten Schliff. Zeit wird's, dass jeder Raum einen anderen Schalter erhält. Denn wie könnte man sich bei so vielen faszinierenden Designs nur auf ein einziges festlegen?! [...] mehr
Moley Robotic Kitchen Foto: Olga Nasalskaya
31.03.2017 Geräte Küchentrends

Wann kommt der Kochroboter in die Küche?

Moley könnte derjenige sein, der zukünftig überlegt, was man kochen könnte, Zutaten ordert und sich dann auch eigenständig an den Herd stellt. Sieht so die vollautomatische Küche der Zukunft aus? [...] mehr
Herbert Hirche, Musterwohnung im Haus Pierre Vago, Internationale Bauausstellung Berlin 1954, Foto: Foto-Kessler, Werkbundarchiv – Museum der Dinge Berlin
17.03.2017 Küchengeschichten Praktisches

Was ist heute noch modern?

Vieles davon ist noch heute angesagt, nur das Verständnis von Küche als rein funktionale Arbeitsküche nicht: Die Sonderausstellung „Gern modern?“ – Wohnkonzepte für Berlin nach 1945 im Werkbundarchiv – Museum der Dinge zeigt Bauhauskonzepte für die Inneneinrichtung. [...] mehr
Mutter und Tochter kochen in einer Küche mit Beton-Arbeitsplatte (Foto: epr/BetonBild)
01.03.2017 Materialien Handgemachtes

Gestaltungsmöglichkeiten mit Beton

Von nahezu grenzenloser Gestaltungsfreiheit profitieren Besitzer einer Küche mit Betonelementen. Der flexible Baustoff lässt sich in fast jede Form bringen, sodass Arbeitsplatten, Spülbecken sowie Aussparungen für Einbaugeräte ganz individuell geplant und umgesetzt werden können. [...] mehr
weisse grifflose Küche mit halb geöffnetem Apothekerschrank
14.02.2017 Ausstattung Praktisches

Perfekt für die Küche: der Apothekerschrank

Ob grifflose Küche, Küche im Landhausstil oder puristisches Küchendesign: Das Apothekerschrank-System lässt sich in jeder Küche unterbringen, auch in der ganz kleinen Küche. [...] mehr
Gronbach Sockelsauger
01.02.2017 Ausstattung Geräte Praktisches

Staubsauger im Küchensockel

Staubsaugen ohne Bücken? Das muss doch möglich sein, dachte sich Josef Kronthaler, Tüftler bei Gronbach im bayerischen Wasserburg. „Bauen wir doch einen Staubsauger, der in den Küchensockel passt! Einmal kurz mit dem Besen kehren und schwupp, weg ist der Dreck. Kein Schleppen, kein Bücken, alles sauber.“ [...] mehr
Das Haus 2017 auf der imm cologne - Todd Bracher - Foto: Koelnmesse GmbH - Harald Fleissner
01.02.2017 Ausstattung Gestaltung

Die Essenz des Wohnens

Was brauchen wir zum Wohnen? Dieser Frage ging beim diesjährigen Messedoppel imm cologne und LivingKitchen der New Yorker Designer Todd Bracher nach. Bracher versuchte, auf sinnliche wie intellektuelle Weise deutlich zu machen, welche Bedürfnisse im täglichen Leben wirklich essentiell sind und wie man sie in einer zeitgemäßen Wohnform zusammenfassen kann. [...] mehr
Speisepilze, die im Karton in der Wohnung wachsen
23.01.2017 Essen & Trinken Praktisches

Speisepilze zuhause züchten und ernten

Ganzjährig eigene Edelpilze in der eigenen Wohnung ernten? Ja, das geht. Shiitake, Austernpilze, Stockschwämmchen oder Heilpilze wie Reishi kann man zuhause züchten – ganz einfach in einem Karton. [...] mehr
Wohnliche Küchenaccessoires mit hohem Nutzen: Würfelregale verschiedener Formate, geschickt angeordnet.
11.01.2017 Gestaltung Hübsches Praktisches

Würfelregale: Immer beliebter in der Küche

Würfelregale sind wie dafür geschaffen, auf ganz individuelle Art kombiniert und bestückt zu werden. Schließlich bieten sie unzählige Möglichkeiten, die zur Verfügung stehende Wandfläche in der Küche zu gestalten. Alles, was man darin verstaut, ist gleichzeitig eingerahmt und dadurch nochmal extra in Szene gesetzt. Dekoratives Geschirr, schöne Kochbücher, Kerzen, Kräuter oder Blumenvasen machen sich hier natürlich besonders gut. [...] mehr
Stützenfrei und höchst flexibel die Hallen 6 7 8 und 9 der Koelnmesse (Foto: Koelnmesse)
07.01.2017 Gestaltung Küchentrends

LivingKitchen mit neuen Designtrends

Nicht mehr lange hin, bis sich in Köln wieder die Tore für die LivingKitchen öffnen. Die Messe hat sich als Trendbarometer der internationalen Küchenwelt etabliert. Dass das so ist, liegt auch an der tollen Mischung aus Events und Produktshow. Nicht zuletzt trägt die Teilnahme der wichtigsten und größten Unternehmen der Küchen-, Elektrogeräte- und Zubehörbranche zu ihrem Erfolg bei. [...] mehr
Aufgeräumter Kühlschrank mit roten verschließbaren Plastikboxen
18.11.2016 Essen & Trinken Geräte

Lebensmittel im Kühlschrank richtig lagern

Wer kennt es nicht: Die Entscheidung, wo man im Kühlschrank etwas abstellt, wird meistens rein danach getroffen, in welchem Fach gerade die passende Lücke ist. Entsprechend durcheinander sind die Lebensmittel verteilt, erst recht, wenn viele Personen denselben Kühlschrank nutzen. Doch von der fehlenden Ordnung einmal abgesehen, schadet es den Lebensmitteln, wenn sie in der falschen Kühlzone liegen. [...] mehr
Küchenschublade für Kochbesteck
15.11.2016 Ausstattung Praktisches

Schubladen haben's in sich

Die Tage, in denen Küchenschubladen zu den chaotischsten Orten in der ganzen Küche zählten, sind gezählt. Dank einer Vielzahl ausgeklügelter Schubladen-Einsätze entstehen perfekte Schablonen und eine neue Benutzerfreundlichkeit für die Küchenarbeit. [...] mehr
Ausstechform Kekse Tannenbaum Lékué www.pinkyourkitchen.de
12.11.2016 Handgemachtes Leckeres Praktisches

Plätzchen backen kinderleicht

In den Wochen vor Heilig Abend ist Hochkonjunktur rund um das Thema Weihnachtsbacken. Passende Förmchen erleichtern die Arbeit und garantieren müheloses Gelingen. [...] mehr
Blauer Hängeschränk mit offenem Regal und Keramikbehältern für Küchenkräuter
21.10.2016 Planung Praktisches

Küchenkräuter gut verstauen

Gewürze gut sortiert und haltbar aufbewahren – dafür braucht es das passende Ordnungssystem. Häufig benutzte Gewürze können dabei an extra griffbereiten Orten gelagert werden. [...] mehr
4M-Experimentierset: Mit 2 Kartoffeln kann man eine Digitaluhr betreiben © HCM Kinzel GmbH
20.10.2016 Küchengeschichten Handgemachtes

Strom erzeugen mit Kartoffeln

Strom kommt nicht nur aus der Steckdose – auch aus der Kartoffel! Das lässt sich mit einem recht einfachen Experiment nachvollziehen. [...] mehr
Urban Cultivator Residential Version Mini-Gewächshaus für Küchenkräuter
07.10.2016 Geräte Praktisches

Vollautomatisches Kräutergewächshaus

Groß wie ein kleiner Kühlschrank: Urban Cultivator ist ein vollautomatisches Kräutergewächshaus für die Küche. Auf getrocknete Kräuter oder in Plastik eingeschweißte aus dem Supermarkt kann man damit getrost verzichten. [...] mehr
Hund in der Küche? Ja oder Nein?
10.09.2016 Materialien Planung

Darf der Hund in die Küche?

Wer selbst kein Haustier hat, kann manchmal nicht verstehen, wieso Hundebesitzer ihren Fiffi mit in die Küche lassen. Kleine Hunde dürfen vielleicht sogar auf dem Schoß sitzen und den ein oder anderen Happen vom Teller abbekommen. [...] mehr
Küchen Möbel Design und Geschichte MMD Publikation der Museen des Mobiliendepots
09.09.2016 Küchengeschichten Lesbares

Küchen / Möbel – Design und Geschichte

Küchen sind schon immer ein zentraler Ort des Zuhauses gewesen. Im Mittelalter ging vom heimischen Herd die Wärme für alle anderen Wohnräume aus. In Südeuropa war man da schon viel fortschrittlicher. Eine Ausstellung in Wien hat sich mit der Geschichte der Kücheneinrichtung beschäftigt. [...] mehr
Moderne Küchenzeile mit sägerauh strukturierten Küchenfronten
21.08.2016 Küchentrends Materialien

Trendfurnier Eiche: Alles andere als altbacken

Eichenmöbel – gerade dunkelbraun lasierte – galten lange als spießig. Seit geraumer Zeit sind sie wieder absolut en vogue, vor allem in sägerau strukturierter Optik. Mit Eichenfurnier gestaltete Küchenfronten lassen sich toll kombinieren, mit Edelstahl genauso wie mit Hochglanzlack oder weißer Keramik. [...] mehr
Vanilleeis von Booja-Booja
10.08.2016 Essen & Trinken Nachhaltigkeit Handgemachtes Leckeres

Pure Natur schmeckt am besten

Booja-Booja – ein Name, den man nicht mehr vergessen wird, wenn man einmal davon gekostet hat. Colin Mace war 2006 der erste, der Rohkost-Pralinen herstellte. Dann erfand er eine Rezeptur, aus ganz wenigen Zutaten eine vegane Eissorte zu kreieren, deren Geschmack ihresgleichen sucht. [...] mehr
Puristisch und einladend zugleich: Eine Hockerbank darf in der urbanen Landhausküche nicht fehlen.
29.07.2016 Ausstattung Praktisches

Küchenstühle bekommen Konkurrenz von der Küchenbank

Küchenbänke hatten lange den Ruf, spießig zu wirken. Vielleicht als Eckbank mit Kunststoff überzogen und Stauraum unter der Sitzfläche. Doch nicht in dieser Machart: puristisch auf das Wesentliche reduziert, vielseitig, platzsparend. Küchenbänke sind wieder so richtig im Kommen. Wir zeigen, warum. [...] mehr
Küchenbuffet aus Dielenbrettern, designt und gebaut von Katrin Arens
19.07.2016 Gestaltung Handgemachtes Lesbares Recyceltes

Kreativ einrichten

Außergewöhnliche Einrichtungsideen, vereint in einem tollen Bildband, den die Hamburger Journalistin Kerstin Rose und der Fotograf Christian Schaulin hier zusammenstellen: Künstler, Designer und Architekten aus ganz Europa haben den beiden ihre ganz privaten Wohnräume gezeigt. [...] mehr
Kross gebratene Mehlwürmer
28.06.2016 Nachhaltigkeit Leckeres

Mmmh ... Insekten

Insekten sind pure Proteinlieferanten, fettfrei und ohne Kohlehydrate. Die meisten Menschen scheinen keine Scheu davor zu haben, sie genüsslich zu verkosten. Ernährungsforscher sähen damit viele Probleme gelöst. [...] mehr
Nischenwand Küche modern
27.06.2016 Ausstattung Gestaltung

Küchen-Rückwand: Alles außer Fliesen

Frischen Wind in die Küche zaubern – das gelingt mit der Erneuerung der Küchenrückwand, auch Spritzschutz genannt. Anstelle von Kacheln und Fliesen kommen hier alle möglichen anderen Materialien in Frage. [...] mehr
Anna Anders, Hauptwäsche, 2000 Videoobjekt, Holzkasten mit Fernsehmonitor, 60 x 55 x 60 cm © 2016 VG Bild-Kunst, Bonn
03.06.2016 Küchengeschichten Handgemachtes

Desperate Housewives? Künstlerinnen räumen auf.

28 Künstlerinnen nehmen im Kunstmuseum Mülheim die veränderte Rolle der Frau in Küche und Heim in den Blick und konterkarieren mit viel Humor und Ironie, was sich hier teilweise so abspielt. [...] mehr
Thekenplatte in der Küche als Barthresen
12.05.2016 Gestaltung Materialien

Ideen mit Holz

Es muss ja nicht gleich die komplette Küche aus Massivholz sein. Einzelne Bereiche tun es auch. So lässt sich Holz mit seiner charakteristischen Oberfläche gezielt für eine abwechslungsreiche Küchengestaltung einsetzen. [...] mehr
Berliner Tiffin Box - eine stapelbare Lunchbox aus Edelstahl, in der vier Bestandteile einer Mahlzeit getrennt transportiert werden können
12.05.2016 Essen & Trinken Nachhaltigkeit

Take-Away ohne Müll

Viel Geschmack mit möglichst wenig Verpackung – so soll Take-Away in Zukunft aussehen. Dafür setzt sich die Berliner Initiative „Das Tiffin Projekt“ mit einer Lunchbox ein, die es in Indien schon seit Jahrhunderten gibt. [...] mehr
Quadratische Kacheln in unterschiedlichen Weißtönen hinter nostalgischem Landhaus-Herd
26.04.2016 Gestaltung Küchentrends

Schöne Nostalgie: Der Fliesenspiegel

Früher gab es keine Alternative. Dann schien es, dass Glasrückwände oder Natursteinplatten die gekachelte Nische hinter dem Kochfeld für immer verdrängt hätten. Dem ist nicht so. Fliesenhersteller und Küchenplaner entdecken gerade wieder, wie schön Kachel-Rückwände doch eigentlich sind. [...] mehr
Feta-Bausatz von Carmen Linder alias "Der Gute Heinrich"
11.04.2016 Essen & Trinken Handgemachtes Leckeres

Kölnerin erfindet vegane Wurst-Bausätze

Wie lässt sich vegane Wurst auch aus was anderem als Soja oder Seitan herstellen? Und wie macht man Cashew-Feta oder Mozarella selbst und das auch noch viel billiger? Wir trafen die erfinderische Carmen Linder auf dem Bochumer Heldenmarkt. Ihre vegane „Flönz“ (= Kölsch für Blutwurst) war nach wenigen Stunden ausverkauft. [...] mehr
Marion Deuchars Tischsets für kleine Küchenkünstler Knesebeck Verlag
17.03.2016 Küchengeschichten Handgemachtes Lesbares

Tischsets als Malvorlage

Stillsitzen, auf’s Essen warten – Kindern ist das noch nie leicht gefallen. Wie lässt sich die Wartezeit kreativ verkürzen? Mit Malen zum Beispiel! Und wo drauf? Warum nicht direkt auf’s Tischset?! [...] mehr
Pfeffer, Salz und Küchbesteck griffbereit in Herdnähe
07.03.2016 Ausstattung Praktisches

Kluger Stauraum in der Küche

In Küchen werden tausend verschiedene Dinge aufbewahrt – vom Kochtopf bis zum Sparschäler, vom Lieblingstee bis zu Vitamintabletten. Stauraum ist da unerlässlich, vor allem ein durchdachtes Aufbewahrungssystem, damit Küchengeräte und -werkzeuge genau da greifbar sind, wo sie am häufigsten benötigt werden. [...] mehr
Tim Mälzer versus Christian Lohse bei Kitchen Impossible Foto: VOX / Nady El-Tounsy
09.02.2016 Essen & Trinken Küchengeschichten

Verzweifeln beim Kochen?

„Kitchen Impossible“ – unter diesem Titel misst sich Fernsehkoch Tim Mälzer jetzt sonntags auf VOX mit Größen seines Metiers. Aber nicht einfach so, nein, sondern unter extrem erschwerten Bedingungen: Beide Kontrahenten schicken sich gegenseitig in zwei ausgesuchte Restaurants, wo ihnen in einer Black Box ein Gericht präsentiert wird, dessen Namen und Zutaten geheim bleiben. Dieses Gericht muss bis ins letzte Detail nachgekocht werden, und es soll am Ende nicht nur so aussehen wie das Original, sondern auch genauso schmecken. Niemand Geringeres als Stammgäste, deren Leibspeise genau diese Kreation ist, prüfen das Ergebnis mit kritischen Zungen. [...] mehr
Küchentheke als Raumteiler Beispiel weiß mit Griffen und schwarzer Granit-Arbeitsplatte
22.01.2016 Ausstattung Gestaltung Planung

Raumteiler Küchentheke

Küchentheken können so vieles sein! Mit einer Küchentheke schafft man nicht nur zusätzliche Arbeitsfläche und Stauraum und verkürzt Wege, man kann die Theke auch als Raumtrenner nutzen. Freistehend grenzt sie den anliegenden Essbereich ab und schafft einen fließenden Übergang mit einer freiräumigen Atmosphäre. [...] mehr
Mark Leckey, GreenScreenRefrigeratorAction, 2010 © the artist and Cabinet, London.
18.01.2016 Geräte Küchengeschichten Küchentrends

Können Kühlschränke denken?

Alles spricht von intelligenten Hausgeräten. Wie aber würde es aussehen, wenn unsere Hausgeräte wirklich intelligent wären, so intelligent, dass sie sich eigene Gedanken machen könnten? Das Ergebnis könnte man sich vielleicht so vorstellen wie den sprechenden Kühlschrank „GreenScreenRefrigeratorAction“ – eine gefilmte Installation des britischen Künstlers Mark Leckey. [...] mehr
Küchenplaner im Internet
20.10.2015 Ausstattung Planung

Online-Küchenplaner unter der Lupe

Laut einer aktuellen Studie werden Möbel noch immer bevorzugt direkt im Geschäft gekauft. Für Küchenmöbel gilt dies in besonderer Weise. Küchen sind aber auch mit Abstand das Komplexeste, wenn es um Raumplanung geht. Hier müssen eine Menge Möbel- und Einzelteile genau zueinander passen, müssen vorhandene Anschlüsse berücksichtigt, Körpergröße und Kochgewohnheiten mitbedacht werden und vieles, vieles mehr. [...] mehr
Outdoor-Kueche Foto Markus Losse
28.08.2015 Küchentrends Handgemachtes

Draußen kochen macht Spaß: die Küche im Freien

Kaum ist es draußen warm genug, sieht man es – in den Parkanlagen, an den Flussufern, im eigenen großen oder Kleingarten: Gegrillt wird, was das Zeug hält. Kein Mensch kann sich von der Faszination, unter freiem Himmel zu kochen und zu essen, frei sprechen. Mit Baumkronen über dem Kopf, der Wiese zu Füßen, grüner „Wildnis“ ringsum schmeckt alles einfach noch mal so gut. Vielleicht sind das die Urmenschengene, die uns ja noch großteils bestimmen, die tiefe Verbindung zur Natur, die unsere Vorfahren uns mitgegeben haben. [...] mehr
foodporn
25.08.2015 Essen & Trinken Küchengeschichten

Mit Foodporn "Google Insider" werden

Fotografieren, was man gleich aufisst, und das dann auch weithin zu spreaden – diese Art Selfies sind in Mode, machen beliebt und neuerdings auch zum „Google Insider“. [...] mehr
13.08.2015 Essen & Trinken Handgemachtes

Foodtrucks – die motorisierten Küchen

Jetzt gibt es sie auch in Deutschland immer öfter: Foodtrucks, ehemalige Lkws oder Busse, die zur vollausgestatteten Küche umgebaut wurden. Ihre Inhaber: vom Hobby- bis zum ausgebildeten Koch. Berlin und München sind Hochburgen, aber auch kleinere Städte ziehen nach. Wir treffen Foodtrucker Andreas Wurster auf dem Dortmunder Phönixgelände. [...] mehr
Die intelligente Gabel HAPIfork merkt, wenn man schlingt.
30.07.2015 Essen & Trinken Geräte

Eine Gabel, die das Genießen lehrt

Die Küche – ein Genussort? Oft ist sie das nicht. Da werden auf die Schnelle vorgefertigte Aluminiumkapseln voll Kaffee in die Maschine gedrückt, Fertigmenüs in der Mikrowelle erhitzt, Weißbrot und Scheibletten in den Sandwichtoaster gepresst. Selbst vollwertigeres Essen wird oft nur zwischen Tür und Angel herunter geschlungen, das teure glutenfreie Müsli kaum zerkaut, die Vollkornnudeln eingesaugt. [...] mehr
Esstisch in der Küche
21.07.2015 Ausstattung Küchentrends

Nichts schöner als ein großer Esstisch in der Küche

Wie könnte er fehlen – vorausgesetzt, es ist genügend Platz vorhanden? Die Rede ist vom Esstisch in der Küche. Wer träumt nicht davon? Küchen sind einfach zum Lieblingsort des Zuhauses geworden. Hier, wo Herd und Ofen und alles, was schmeckt in nächster Nähe sind, will gekocht, gegessen, gefeiert werden. Und das am liebsten an der großen stabilen Tafel mit ganz viel Platz für Familie und Freunde. [...] mehr
Etepetete Gemüseretter Box
07.07.2015 Essen & Trinken Nachhaltigkeit

Etepetete – die Gemüseretter kommen

Dreibeinige Möhren, bucklige Gurken, zweiköpfige Äpfel: Elf Millionen Tonnen Obst und Gemüse kommen jedes Jahr gar nicht erst in den Handel, weil sie fürs Supermarktregal nicht hübsch genug sind. Dabei hat doch gerade krumm Gewachsenes immer diesen ganz eigenen Charme, regt die Phantasie an, sorgt für Heiterkeit und verkörpert nicht zuletzt auch Bio-Qualität. [...] mehr
Kochinsel, dahinter Naturholzhochschrank mit in Sichthöhe eingebautem Ofen und Dampfgarer
24.06.2015 Geräte Küchentrends Planung

Küchenmöbel und Einbaugeräte gekonnt kombinieren

Die Anforderungen, die man heute an Küchen stellt, sind erheblich individueller als noch vor Jahren. Das hängt nicht zuletzt mit dem Trend zu offenen Raumkonzepten zusammen, welche die Grenzen zwischen Ess- und Kochbereich aufheben. Moderne Küchen gehen heute oft nahtlos in den Wohnraum über, entsprechend hoch sind die ästhetischen Ansprüche an die Küchengestaltung. [...] mehr
16.06.2015 Essen & Trinken Gestaltung

Guter Geschmack? – Da hat Geschirr "ein Wörtchen mitzureden".

Wie wirken sich Farbe, Material und Form des Geschirrs auf den Geschmack aus? Außerordentlich! [...] mehr
Dortmunder Schwarzbräu - selbst gebraut Foto: Guido Meincke
02.06.2015 Essen & Trinken Küchentrends Handgemachtes

Gut Ding will Weile haben – Bierbrauen als Kunstprojekt

Sicher ist die Craft-Beer-Bewegung aus den USA mit Auslöser, dass hierzulande immer mehr Menschen anfangen, in ihrer Freizeit Bier zu brauen, ob in der Garage, im Kabuff oder Gartenhaus. In Dortmund ist aus dem gemeinsamen Wunsch, sich in der Braukunst zu versuchen, ein Nachbarschaftsprojekt entstanden. [...] mehr
Induktion, Gas- oder Cerankochfeld: am besten alles auf einmal?
19.05.2015 Geräte Planung

Welcher Küchenherd ist besser: Gas, Elektro oder Induktion?

Spätestens wenn eine Küchenplanung ansteht oder der alte Herd ausgemustert werden soll, ist eine Entscheidung fällig: Gas-, Induktions- oder Elektroherd? Profi-Köche schwören auf Gas. Die blaue Flamme zeugt von Könnerschaft, hat Charme und Stil. Doch Induktion legt an Beliebtheit zu und punktet mit Kindersicherheit. Wieder andere bleiben bei ihrem Cerankochfeld: Warum eine Neuanschaffung, wenn's der alte Herd noch tut? Was sind die Vor- und Nachteile der verschiedenen Heizungsarten? [...] mehr
Luxusküche: 40 Quadratmeter Massivholzküche vom Allerfeinsten
16.05.2015 Küchentrends Nachhaltigkeit

Immer lieber: Küche mit gehobener Ausstattung

Mercedes in der Einfahrt? Bedeutungslos! Das Auto als wichtigstes Statussymbol? Schnee von gestern! Heutzutage stehen Crossrad und E-Bike in der Garage, AboKiste und Laufschuhe aus Recycling-Material vor der Tür. Denn: Wer in dieser Zeit was auf sich hält, konsumiert sichtbar umweltbewusst und lebt gesund. [...] mehr
Hochglänzende Küchenfronten wirken optisch raumvergrößernd.
25.04.2015 Ausstattung Planung

Küchen nach Quadratmeter – Gestaltungsvorschläge für verschiedene Raumgrößen

10, 15 oder sogar 20 Quadratmeter? Wie viel Platz steht für die geplante Einbauküche zur Verfügung? Wir haben uns nach Beispielen umgesehen, wie man bei wenig bis mehr Grundfläche viel aus einer Küche herrausholen kann – inklusive Stauraum und Wohlfühlfaktor. Ein guter Küchenplaner in Persona ist dabei unersetzlich! [...] mehr
Auch die Küche wird im Frühjahr auf Hochglanz gebracht: Milde Haushaltsreiniger genügen meist.
24.04.2015 Materialien

Frühjahrsputz in der Küche – jetzt Großreinemachen

Die Frühlingssonne bringt es ans Licht: Fingerabdrücke an den Küchenfronten, Fettflecken auf der Dunstabzugshaube, Kochreste auf den Fliesen, Staub auf den Schränken. Kein Wunder, dass uns um diese Jahreszeit die Putzwut packt. [...] mehr
Eine Küche, die alle Bedürfnisse erfüllt, hat bleibenden Wert für viele Jahre oder Jahrzehnte.
23.04.2015 Ausstattung Planung Nachhaltigkeit

Auf wahre Werte setzen – Investieren in Lebensqualität

Wohin mit meinem Geld? Noch vor wenigen Jahren fiel die Antwort zweifelsfrei so aus: aufs Tagesgeldkonto oder in fest verzinste Wertpapiere. Ganz anders heute: Angesichts von Mini-Sparzinsen in kaum noch wahrnehmbaren 0,X Prozenttiefen macht es einfach keinen Sinn mehr, sein mühsam erspartes Geld zur Bank zu bringen. [...] mehr
Kölner Kochhaus
18.02.2015 Hübsches Praktisches

Kölner Kochhaus – ein Paradies für ambitionierte Hobbyköche

Das Kölner Kochhaus auf der Breitestraße ist mit über 600qm das größte Koch-Fachgeschäft der Stadt. Schon beim Betreten des Geschäfts steigt die Vorfreude aufs Kochen. Kupferkessel, Messer & Schneebesen funkeln um die Wette. [...] mehr
DAYlicious
18.02.2015 Lesbares

DAYlicious – viele Köche verderben doch nicht den Brei

„1 Tag 5 Blogs 50 Rezepte 1000 Ideen“ so lautet die Unterüberschrift des Kochbuchs „DAYlicious“ und beschreibt schon sehr gut, was uns hier erwartet. Bloggerinnen fünf verschiedener Blogs haben sich zusammengeschlossen, um gemeinsam ein Kochbuch zu schreiben. Denn schließlich haben sie mit ihren Blogs eine Sache gemeinsam: sie berichten über ihre Leidenschaft zum Kochen und Backen. [...] mehr
Supper Clubs, wie der CreATE Club Cologne
11.02.2015 Leckeres

Supper Clubs

Gemeinsam Essen bringt Menschen einander näher - das war schon immer so und wird wohl auch immer so bleiben. Zeitgleich erfreut sich das Kochen auf gehobenem Niveau immer größerer Beliebtheit. Kein Wunder, dass beides zusammen – also Kochen und Essen – zu einer Bewegung führt, die fremde Menschen und Hobby-Köche an einen Tisch bringt. Supper Clubs lautet das Stichwort, unter dem sich Privatpersonen zusammenschließen, um gemeinsam für völlig fremde Menschen zu kochen. [...] mehr
Gewürz- und Arbeitsbereich
06.02.2015 Praktisches

Vooking – eine Küche für vegetarisches Kochen

Benötigt man als Vegetarier eine andere Küche, als jemand der auch Fleisch zubereitet? Diese Frage stellte sich das interdisziplinäre Team aus Stefan Radinger (Möbeldesigner), Mario Zeppetzauer (Industriedesigner), Gerhard Spitzbart (Tischler), Harald Hochettlinger (Koch) und Stefan Degn (Designer). Sie entwickelten schließlich ein speziell auf die vegetarische Küche zugeschnittenes Küchendesign. [...] mehr
06.02.2015 Hübsches Praktisches

Moderne Landhausküchen

Spießig, klobig, kitschig? Über diese Klischees ist die Landhausküche lange hinweg. Mit Materialmix, frischen Farben und modernen Geräten gibt es mittlerweile diverse zeitgemäßere Möglichkeiten, beispielsweise im mediterranen oder skandinavischen Stil. Auch auf der Küchenmesse Living Kitchen wurden dieses Jahr diverse Küchen im Landhausstil präsentiert – immer mit einem modernen Dreh, der den Klassiker wieder zum Hingucker macht. [...] mehr
Ein Mittagsgericht mit Tofu im Asien-Shop
28.01.2015 Leckeres

Mittagsempfehlung: Der Asien-Shop in der Kölner Innenstadt

In deutschen Innenstädten ein gesundes und leckeres Mittagessen für Bürohengste und -Stuten aufzutreiben ist gar nicht so leicht. Das Angebot reicht meist von Brat- und Currywurst über Pommes hin zu Pizza und Nudeln in reichhaltiger Sahnesoße. Na klar! Nach so einem Lunch ist ein ausgiebiges Mittagstief vorprogrammiert und produktive Arbeit am Nachmittag wird zur Herausforderung. [...] mehr
Schön eingebaut: Dampfgarbackofen und Speisenwärmer
13.01.2015 Planung Praktisches

Ganz einfach gesünder kochen und dabei noch Strom sparen

Dampfgarer sind eine echte Innovation in der Küche. Sie vereinfachen viele Zubereitungsarten, schonen Vitamine und Nährstoffe und schaffen ganz vieles auf einmal. Kein Wunder, dass man den Dampfgarer daher als Alleskönner bezeichnet und der Trend zu diesem Einbaugerät in der Küche ungebrochen ist. [...] mehr
Halbhoch auf individueller Taillenhöhe eingebaut, schonen Backofen den Rücken am allermeisten.
08.01.2015 Planung Praktisches

Warum es sich auszahlt: Ergonomischer und durchdachter Geräte-Einbau

Eine Küche kann noch so schick sein und den eigenen Geschmack treffen. Wenn bei der Planung nicht auch ergonomische Fragen mitberücksichtigt wurden, macht das Werkeln in so einer Küche bald keine große Freude mehr. [...] mehr
Matcha Latte
06.01.2015 Leckeres

Matcha – ein vielseitiger Wachmacher

Ob klassisch als Tee, als Heißgetränk mit cremigem Milchschaum oder als Zusatz in Smoothies, Desserts und Backwaren - der pulverisierte Grüntee aus Japan ist vielseitig einsetzbar. Matcha soll dabei nicht nur wach machen, sondern auch noch besonders gesund sein und eine entgiftende Wirkung haben. [...] mehr
Einmachgläser auf Partys
05.01.2015 Handgemachtes Leckeres Praktisches

Einmachgläser - Allrounder in der Küche und im Alltag

Was in ihnen eingekocht und verschlossen wird, ist zweifelsfrei haltbar und das für eine lange Zeit. Einmachgläser wurden im Jahr 1880 von einem Chemiker in Gelsenkirchen erfunden. Erst fünf Jahre später kaufte der bekannteste Hersteller dieser Gläser, Johann Carl Weck, dem Erfinder Rudolf Rempel das Patent dafür ab. [...] mehr
Slow Coffee
17.12.2014 Leckeres

Slow Coffee - Kaffee langsam zubereiten und genießen

Gleich nach dem Aufstehen ein Kaffee aus der Pad-Maschine oder auf dem Weg zur Arbeit noch ein Cappuccino to go. Kaffeetrinken ist ganz häufig eine schnelle Sache. Und wenn man sich dann doch mal die Zeit für eine entspannte Tasse Kaffee nimmt, sollte zumindest die Zubereitung schnell gehen. Beim Slow Coffee ist das anders. [...] mehr
Bambusgeschirr
10.12.2014 Hübsches Praktisches Recyceltes

Geschirr aus Bambus

Ein Geschirrservice, das leichter ist als aus Porzellan und umweltfreundlicher als aus Plastik. Das gelingt den Designern dieser nachhaltigen & zugleich stylishen Teller, Schalen und Tassen aus biologisch abbaubarer Bambusfaser. [...] mehr
Bei Food Aufnahmen muss man beachten, dass die Speisen durch die Kamera ganz anders wirken als mit bloßem Auge betrachtet.
07.12.2014 Essen & Trinken Gestaltung

Food Styling mit Geschmack!

Food Styling soll Appetit machen und hat sich zu einer eigenen Kunstform entwickelt: Die Kunst des Anrichtens der Speisen auf dem Teller zeichnet die wahren Küchenmeister aus. So wird der Teller zur Leinwand und skulpturalen Stellfläche. Aber schmecken, das soll es doch auch! [...] mehr
03.12.2014 Lesbares

Buchempfehlung: Jerusalem - Das Kochbuch

Jerusalem ist das dritte gemeinsame Kochbuch der beiden Freunde Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi. Die Liebe zu ihrer Heimat, ihre „kulinarische DNA“ und die Erinnerung an Mahlzeiten, Geschmäcker und Gerüche ihrer Kindheit haben sie in „Jerusalem - Das Kochbuch“ gebündelt. [...] mehr
Farbakzente in der Küche in Sonnengelb
25.11.2014 Hübsches

Tschüss weiße Küche!

Warum müssen Küchen immer rein Weiß sein? Für die meisten, die vor dem Kauf einer neuen Küche stehen, ist das die einzig denkbare Möbelfarbe. Klar: Weiß verkörpert Sauberkeit, Frische und Hygiene – alles Qualitätsmerkmale eines guten Haushalts. Im Übermaß kann Weiß aber auch klinisch wirken. Farbexperte Axel Venn, Professor an der Hochschule für angewandte Wissenschaft und Kunst in Hildesheim, behauptet sogar, in weißen Räumen werde wenig gelacht. Er findet: Weiß sollte wenigstens angetönt sein. Wir plädieren für Farbakzente! [...] mehr
14.11.2014 Hübsches

Küchen im Vintage Stil

Eine Reihe von Küchenherstellern widmet sich dem Thema Vintage und kreiert Küchenmöbel und Küchenzubehör im altertümlichen Look. Dies wirkt sehr dekorativ und macht das Ambiente individuell, behaglich und liebevoll. So schaffen z.B. Umrahmungen des Herdbereichs, die an ein Kaminsims erinnern, eine gehobene und gleichzeitig gemütliche Atmosphäre, die in einem schönen Kronleuchter über dem Esstisch seine perfekte Ergänzung findet. [...] mehr
Vorab-Test: Partykueche, Küchenparty, partytaugliche Kücheneinrichtung?
14.11.2014 Ausstattung Geräte Planung

Ist Deine Küche partytauglich?

Jede gute Party endet irgendwann in der Küche. Das ist keine Erfindung einer schwedischen Möbelmarktkette, sondern war schon immer so. Was Wunder: In der Küche vermutet der Gast noch gesicherte Vorräte vom Mousse au Chocolat, kühle Getränke und auch Gesprächsraum, weil Küchen bei Parties meistens etwas weniger beschallt sind. Endlich kann man den einen oder die andere ein wenig kennen lernen, ohne dabei immerzu schreien zu müssen. [...] mehr
22.10.2014 Hübsches Praktisches

Ob Haken, Reling oder Knauf: So geht der Küchenschrank viel schöner auf!

Auch wenn grifflose Küchen unter Puristen am meisten Anklang finden – dem Charme einer Landhausküche wird man sich niemals entziehen können. Ihr nostalgisches Flair und ihre vornehme Anmutung sorgen für besonders schöne Behaglichkeit. Ein Küchenschrank ohne Griff wäre bei diesen klassischen Stilküchen gar nicht denkbar. Daher gibt es Griffe für Küchenschubladen oder -schränke auch in jeder denkbaren Ausführung. [...] mehr
19.09.2014 Hübsches Praktisches

Beleuchtung macht mehr aus Deiner Küche

Eine Küche, die allen Anforderungen gerecht wird, benötigt auch Licht in allen Schattierungen: Zielgerichtete Spots auf die Arbeitsfläche, Innenschrankbeleuchtung für schnelles Finden, gekonnte Strahler, um architektonische Finessen zur Geltung zu bringen, Stimmungslicht für traute Abendstunden. [...] mehr
Die Küche, in der der Stoff für die größte Enzyklopädie des Kochens entstand.
18.09.2014 Essen & Trinken

Größte Enzyklopädie des Kochens

So sieht eine Küche aus, in der unter Zuhilfenahme aufwändigster Techniken gekocht wird. Warum? – Weil sie dazu diente, modernste Zubereitungsmethoden auf Herz und Nieren, d.h. an Fleisch, Fisch und Gemüse nach den Maßgaben ausgefeiltester Kochkunst zu prüfen. [...] mehr
Küchen-Wohnwand von Eggersmann, Modell: Concrete Vintage Oak
03.09.2014 Hübsches

Küche mit Wohnwand für noch mehr Atmosphäre

In der aktuellen Küchenplanung wird der Übergang zum Wohnbereich meist fließend gestaltet. In jüngster Zeit findet man deshalb häufig auch eine Wohnwand im Küchenbereich, die für noch mehr Wohnlichkeit sorgt. Moderne Wohnwände wirken elegant, bringen viel (verdeckten) Stauraum mit sich und offene Bereiche für Dekoratives. Das schafft noch mehr Atmosphäre in einem sonst ja eher zweckmäßig eingerichteten Raum. [...] mehr
gemeinschaftlich gärtnern bei meine ernte in dortmund foto: isabelle reiff
19.08.2014 Küchentrends Nachhaltigkeit

Urban Gardening – auf der Brachfläche oder zuhause

Gärtnern inmitten von Großstadtmauern – noch vor zehn Jahren hätte man diese Idee für verrückt gehalten. Und heute? Gerade die jüngere Generation ist zum Vorreiter geworden, wenn es darum geht, städtische Brachflächen erfinderisch zu begrünen und dies vor allem mit essbaren Pflanzen und in gemeinschaftlicher Arbeit. [...] mehr
Villeroy & Boch Spülbecken Subway Foto: epr/Villeroy & Boch
19.08.2014 Praktisches

Platz gewinnen in der kleinen Küche durch intelligente Planung des Spülbereichs

Nicht jede Küche bietet den Luxus einer großen Grundfläche. Stehen einem nur wenige Quadratmeter zur Verfügung, ist also eine entsprechend clevere Planung gefragt. Villeroy & Boch entwickelt seit vielen Jahren intelligente Lösungen für begrenztes Raumangebot. [...] mehr
KitchenAid Classic Mixer (Bild: Kitchenaid UK)
15.08.2014 Praktisches

Praktisch und schick: Elektrische Küchenhelfer

Sie fallen auf: die KitchenAid-Geräte, die jeder Küche das gewisse Etwas verleihen und nicht unbedingt im Küchenschrank verschwinden müssen. Mehr noch: Sie reizen förmlich zur Handhabung, ziehen nicht nur Blicke, sondern auch Hände auf sich. Nach dem Einschalten wird klar: Auch in Sachen Funktion hat die Premiummarke viel zu bieten. [...] mehr
Impuls Küche für junge Leute
07.08.2014 Praktisches

Junge-Leute-Küche: Viel Küche für wenig Geld

Wer von zuhause auszieht, hat nicht immer das Glück, in der ersten eigenen Wohnung schon eine Einbauküche vorzufinden. Die nimmt man auch in den seltensten Fällen von zuhause mit – ganz im Gegensatz zum Bett, Kleiderschrank, Regal oder Schreibtisch ... [...] mehr
Familienküche
21.07.2014 Gestaltung Küchentrends

Küchengeschichte: Von der Keller- zur Wohnküche

Die Auseinandersetzung der Architekten mit der Küche – dem Raum, in dem Essen gekocht und ggf. auch verzehrt wird – war nie ganz frei von Konflikten. Zum einen war die Küchengestaltung schon immer eine technische Herausforderung, weil die Räume ausreichend groß, hygienisch und gegen Feuer gesichert sein mussten. Zum anderen war die Küche und ihre Gestaltung grundsätzlich von unterschiedlichen Auffassungen geprägt. [...] mehr
Elegant kombiniert: Holz, Mattlack und Edelstahl.
08.07.2014 Planung Praktisches

Vielseitigkeit in der Küchenplanung, praktisch und dekorativ:

Es sind viele Komponenten, die bei der Küchengestaltung ein überzeugendes Ganzes ergeben und dem Erlebnisraum Küche sein gewisses Etwas verleihen. Eine gelungene Küchenarchitektur ist eben immer die Summe vieler Details. Der Küchenhersteller Pronorm bietet hierfür maximale Gestaltungsfreiheit zum attraktiven Preis: eine große Palette an Farben und Materialien, Griffleisten in einer Vielzahl an Varianten, Küchenfronten mit ausgesuchtem Furnier und verschiedenen Rahmendesigns. [...] mehr
Mit dem Grauton der Küchenfronten harmoniert die Innenorganisation der Schubkästen und Auszüge aus massivem Buchenholz besonders schön. (Foto: Leicht Küchen AG)
02.07.2014 Hübsches

Puristische Ästhetik: Küche mit Echtglas-Front

Neues von Leicht: Puristische Ästhetik in einer auf das Wesentliche reduzierten Formensprache, klare Linienführung, Ruhe und Harmonie kennzeichnen diese Komposition aus symmetrisch gegliederten Schrankfronten aus mattem Glas. Die rückseitig lackierten Glasfronten zeichnet eine besondere Tiefenwirkung aus. Es gibt sie in mehreren Tausend Wunschfarben, matt oder glänzend. [...] mehr
Puppentisch-Kekse von Annina König (Foto: Isabelle Reiff)
28.06.2014 Essen & Trinken

Annina Königs poetische Kekskunst

Kekse – der kleine Kuchenersatz, das handliche Plätzchen zum Kaffee, der Proviant für unterwegs, das Lieblingsstück für Krümelmonster (die Gebäck im Mund gern krachend haben). Aber Kekse können noch viel mehr. So viel wie Annina König, 43 – im ersten Leben Pädagogin, dann Multimediaproducerin, im zweiten Leben Mutter und jetzt Kiels Königin der Kekse. [...] mehr
zeyko "forum stucco" mit versiegelter Betonoberfläche (Foto: zeyko Küchenmanufaktur)
24.06.2014 Hübsches

Küche im edlen Steingrau mit einzigartiger Betonoberfläche

Die Manufakturmarke zeyko ist inzwischen bekannt für den Einsatz neuer, attraktiver und natürlicher Materialien und Verarbeitungstechniken. Mit ausgefallenen Oberflächen wie Metallspachtel, Schieferfurnier oder Strichlack sorgt der Küchenhersteller immer wieder für besondere Hingucker. [...] mehr
Das neue Induktionskochfeld La Cornue W. by Wilmotte (Foto: La Cornue)
16.06.2014 Hübsches Praktisches

Das Herzstück Deiner Küche – am besten in Insellage

Ob Hausfrau, inspirierter Hobbykoch oder renommierter Küchenchef – man sollte seine Kochkünste nicht vor einer Wand ausüben. An einer Inselanlage kochen, bedeutet, im Mittelpunkt des Geschehens stehen. Eine Inselanlage ist wie eine Bühne. An einer Kochinsel tauschen sich Familienmitglieder und Gäste miteinander aus. Man beobachtet, lernt, stellt Fragen, kommentiert, kostet, und wenn der Koch damit einverstanden ist, kocht man sogar mit. Um die Kochinsel herum kommt die Küche in allen ihren Dimensionen zur Geltung. Kochen wird zum Akt der Schöpfung, der Übermittlung, des Teilens. [...] mehr
Ice Pods Eiskugeln
12.06.2014 Essen & Trinken Geräte

Sommertauglich: Küchenhelfer für Eis, Sorbet und Shakes

Wir haben lange genug gewartet: Der Sommer kann endlich kommen. Allein schon weil es so viele lustige bunte Küchenhelfer gibt, die es einem leicht machen, Eiskugeln, Speiseeis, Sorbet und kühle Shakes herzustellen. Allergikern bieten sie die Sicherheit, genau über die Zutaten Bescheid zu wissen. Bei der Eiszubereitung für Kinder hat man den Zuckergehalt besser im Auge. Nur eine kleine Auswahl solcher Eisbereiter: [...] mehr
Perfekt integriertes Soundmodul für die Küche mit einem Spitzenklang (Foto: ewe)
06.06.2014 Hübsches

Musik für die Küche mit einem neuen Soundmodul

Ewe bringt Musik ins Küchenleben. Mit dem neuen Design-Soundmodul taucht man in eine einzigartige Klangwelt ein. Das ewe Soundmodul ist eine schöne Neuerung des österreichischen Küchenherstellers, der für seine hohen Qualitätsstandards, die Alltagstauglichkeit und Designs am Puls der Zeit bekannt ist. [...] mehr
Der 45 cm hohe Modular-Geschirrspüler von Neff passt in die kleinste Küche. (Foto: Neff)
28.05.2014 Praktisches

Geschirrspüler machen sich klein und kleiner

Wer sagt da noch, in seiner Küche hat kein Geschirrspüler mehr Platz?! Die Neff-Modular-Geschirrspüler passen bestimmt. Außerdem lassen sie sich ergonomisch perfekt in Augenhöhe anbringen. Jetzt müssen Sie sich auch nicht mehr zwischen Backofen und Geschirrspülmaschine entscheiden. [...] mehr
Der Gaggenau Backofen 451 enthält auch einen Backstein für knusprige Pizza, Brot und Flammkuchen. (Foto: Gaggenau)
27.05.2014 Praktisches

Steinoffen-Effekt in der eigenen Küche

Mit einem Backstein erzielt man hervorragende Backergebnisse, vor allem bei Pizza, Brot und Brötchen. Der Grund: Ein Backstein speichert die Wärme über einen langen Zeitraum und wirkt so Temperaturverlusten im Ofen entgegen. Außerdem stabilisiert Hitze von unten den Teigling und ist besonders förderlich für den Ofentrieb. Das Backgut bekommt eine schöne Kruste und wird sehr gleichmäßig durchgebacken. [...] mehr
Der Château Jubilé 150 ist nur in einer limitierten Edition erhältlich.
19.05.2014 Hübsches Praktisches

Aktueller denn je: der Gas-Gewölbebackofen

Eine High-Tech-Hommage an die Tradition: Die Aufrechterhaltung einer günstigen Luftfeuchtigkeit spielt eine entscheidende Rolle für die schonende Garung der Speisen. ... [...] mehr
Innovativer Gasgrill: der Rösle "Buddy"
19.05.2014 Praktisches

Innovativer Gas-Grill für zuhause und unterwegs

Im Haus grillen wie unter freiem Himmel? Mit dem neuen Rösle Buddy G40 ist dies möglich. Der eingebaute Flammwächter garantiert sicheres Grillen auch in geschlossenen Räumen. Die Gasflamme wird elektronisch gezündet, lässt sich stufenlos regeln und sorgt für bis zu 300 Grad Celsius auf dem Edelstahl-Grillrost. Bei voller Leistung brennt die 250 Gramm Butangas-Ventilkartusche mindestens eine Stunde. [...] mehr
Eine stufenlos verstellbare Arbeitshöhe sorgt für individuelle Ergonomie in Küchen.
01.05.2014 Praktisches

Stufenlos verstellbare Arbeitshöhe

Sachsenküchen hat die Lösung: Das gemeinsam mit der Firma LINAK entwickelte ERGOmatik System sorgt mit elektromotorischem Antrieb dafür, dass Küchenschränke und Arbeitsplatten sanft und nahezu geräuschlos aufsteigen und absinken können. [...] mehr
Pastellfarben sind in – erst recht in Küchen.
14.04.2014 Hübsches

Pastellfarben beleben die Küche

Zarte Töne schmeicheln Raum und Bewohnern: Pastellfarben beleben moderne Küchen ohne aufdringlich zu sein. [...] mehr
Christian Nienhaus in seinem Atelier vor dem Herdblock von Küppersbusch. (Foto: Küppersbusch)
26.03.2014 Ausstattung Geräte Gestaltung

"Art meets kitchen"

In seinem 2013 eröffneten Atelier hat Christian Nienhaus eine Plattform geschaffen, um die beiden Disziplinen Kunst und Kochen miteinander zu verschmelzen. Küppersbusch kooperiert jetzt mit dem Gelsenkirchener Künstler. [...] mehr
Auch Johann Lafer wirbt für Gemüse-Smoothies – hier mit dem BL 716 Standmixer von Kenwood.
28.02.2014 Essen & Trinken Geräte

Smooth, smoother, Smoothie!

Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag: Diese Empfehlung hat man oft gehört, aber leider selten befolgt. Kein Wunder, dass Smoothies so populär geworden sind, denn sie vereinfachen die “Einnahme” von Obst und Gemüse kolossal. [...] mehr
Die „Pebel“-Spülen aus Fragranit wurden 2013 mit dem "if-design award" und dem "interior innovation award" ausgezeichnet. (Fotos: Franke)
10.01.2014 Hübsches

Durchgängiges Design in der Küche

Von der Spüle mit Armatur über die Dunstabzugshaube bis hin zum Induktionskochfeld – bei der "Sinos"-Serie von Franke bilden alle Elemente eine perfekt aufeinander abgestimmte Einheit. [...] mehr
08.12.2013 Geräte Küchentrends

Mehr als ein Gag: Tablet-Computer als Küchen-Schneidebrett

Vielleicht hat Mrs Andrews dieses Video auf die Idee gebracht. Es wurde zum Markteintritt des iPad veröffentlicht und macht sich einen Spaß aus dem unterschiedlichen Usability-Verständnis zweier Generationen: Der als Rentner zum Hobbykoch mutierte Papa bekommt von seiner Tochter einen brandneuen Tablet-Computer von Apple geschenkt und missversteht das Gerät als spülmaschinentaugliches Schneidebrett. [...] mehr
03.11.2013 Ausstattung Geräte

Öfen mit nostalgischer Note: Landhausherde verleihen Küchen besondere Ausstrahlung

Die Küche ist das Herz des Hauses, und der Herd das Herzstück der Küche. Seit die Menschen anfingen, ihr Essen über dem offenen Feuer zu garen, haben sich Garmethoden und Herdformen enorm verändert. Heutzutage gibt es eine riesige Auswahl an Modellen mit verschiedenen Heizarten von Gas bis Induktion. [...] mehr
10.10.2013 Küchentrends

Eine Mikrowelle könnte kleinere Küchengeräte mit Strom versorgen

Strahlung von Mikrowellenherden ist potenziell gesundheitsschädlich, wenn sie nach außen dringt. Auch stellt sie verschwendete Energie dar. [...] mehr
Laminatboden mit Keramikoptik
02.09.2013 Gestaltung Materialien

Man sieht es ihnen nicht an: Bodenbeläge – passend für jede Küche

Besonderes Wohlfühlambiente wird maßgeblich durch den Fußboden geprägt. Ein stilvoller Belag verleiht Räumen eine hochwertige, gemütliche wie auch individuelle Note. [...] mehr
Dunstabzugshaube Franke Mercury
16.08.2013 Geräte Gestaltung Küchentrends

Design-Abzugshauben: Schöner können Gerüche nicht verschwinden

Die klassische Dunstabzugshaube – silbern, eckige Filterplatte, darüber schornsteinförmiger Abluftkanal – war einmal. Geruchs- und Dampfvertilger haben sich dem Trend angepasst, dass Küchen zu Prestigeräumen geworden sind, in denen es nicht nur gut schmeckt, sondern längst auch schön aussieht. [...] mehr
23.07.2013 Geräte Küchentrends

Science Fiction in der Küche

Das erstmals im Jahr 2003 ausgetragene Electrolux Design Lab ist ein jährlich stattfindender weltweiter Designwettbewerb für Studenten und Studienanfänger im Fach Industriedesign, die eingeladen sind, innovative Ideen für Haushaltsgeräte der Zukunft vorzustellen. [...] mehr
21.01.2013 Küchentrends Materialien

Noch nie gesehen – ein Rückblick auf die LivingKitchen

Eine sehenswerte Küchenschau ist in Köln zu Ende gegangen. Vieles Neues wurde gezeigt, gerade in technischer Hinsicht: noch intelligentere Kühlschränke, Backöfen, Wasserhähne … Doch auch in puncto Material gab es den ein oder anderen Hingucker: [...] mehr
Bildquelle: eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
01.11.2012 Essen & Trinken

Jeder vierte Mann steht täglich in der Küche

Jeder vierte Mann steht täglich in der Küche, und da steht er nicht nur so herum, nein: Er kocht! Jeder vierte Mann kocht also, zumindest was die 1000 Interviewten angeht, die eismann, in Mettmann ansässiger Heimdienst für Tiefkühlspezialitäten, befragen ließ. [...] mehr
08.09.2012 Geräte Küchentrends

Zukunftsmusik in der Küche

Auch wenn die Deutschen schon im letzten Jahr rund 7,7 Milliarden Euro für neue Hausgeräte ausgegeben haben – der Immobilienboom treibt den Umsatz zusätzlich an –, hofft die Branche auf weiter steigende Verkaufszahlen. Grund zur Hoffnung: In vielen Haushalten stehen noch Kühlschränke und Waschmaschinen aus den 90er-Jahren. Sollten die nicht mal ausgetauscht werden? Zudem sind Geräte zu erwarten, die es so noch gar nicht gibt, Zukunftsmusik quasi. [...] mehr
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