Artikel zum Stichwort "Trends"

Alles in Schwarz – vom Drehknopf bis zur Griffleiste, ob Backofen, Mikrowelle oder Kaffeemaschine: Damit werden Einbaugeräte besonders stilvoll. [...] mehr
Küchenmöbel sehen immer mehr wie Wohnzimmermöbel aus. Da liegt es nahe, sie auch für die Einrichtung des Wohnzimmers zu nutzen. Gerade wenn Küche und Wohnbereich nahtlos ineinander übergehen, wirkt die Gesamtgestaltung dadurch besonders einheitlich. [...] mehr
Unterschränke auf schlankem Fuß machen eine gute Figur: Rücken filigrane Beine an die Stelle des Küchensockels, verändert das gesamte Küchenmöbel sein Erscheinungsbild. [...] mehr
Äußerst schick und mit einem Handgriff auf ganzer Breite zu öffnen: Falttüren sparen so viel Platz dabei, dass sie sich mit als beste Lösung bei Aufsatzschränken erweisen. [...] mehr
Nach den geriffelten Holzfronten hält jetzt auch Riffelglas in unseren Küchen Einzug. Vitrinenschränke werden damit semitransparent und erzeugen zugleich tolle Lichteffekte. [...] mehr
Designkenner aus dem Interieurbereich haben schon letztes Jahr prognostiziert: Ton-in-Ton ist 2024 absolut angesagt. Bei der Küchengestaltung machen sich Beige und Greige, aber auch helle und dunkle Grautöne besonders gut – am besten grifflos natürlich. [...] mehr
Mix aus halbhohem Regalboard und Hängeschrank gefällig? – Wie schön sich beides kombinieren lässt, zeigt dieses Küchenbeispiel! [...] mehr
Einbaugeräte, die man nicht hinter Küchenfronten verbergen kann, lassen sich dennoch auf eine Weise verkleiden, mit der sie viel vom typischen Küchen-Aussehen verlieren und dadurch umso schöner aussehen. [...] mehr
Schicke neue Unterschrankformate: Wie schön sich Lowboards in der Küche machen! Längst gibt es sie in den unterschiedlichsten Ausführungen, genau passend zum ausgewählten Küchendesign: [...] mehr
Man nennt sie auch Auszugsregale: Schubkästen, die nach vorne zu einem Drittel oder Viertel offen sind ... [...] mehr
Oder besser „Intelligente Funktionen“?! – „Mitdenkende“ Gerätetechnik ist ja zur Zeit überall in Mode, nicht zuletzt auch in Küchengerätem. Dahinter steckt vor allem Sensortechnik und Programmierung. Wir listen ein paar Beispiele für solche smarte Küchentechnik. [...] mehr
NEFF präsentierte zur Küchenmeile 2023 ein paar besondere Neuheiten, die den Individualitätsgrad einer Küche auf die nächste Stufe heben: Mit Flex Design kann von nun an der Look der Einbaugeräte jederzeit den eigenen Stilvorlieben angeglichen werden. [...] mehr
Ist Dir diese neue Machart bei abschließenden Hochschränken schon einmal aufgefallen: Wangen lassen sich jetzt als Regal gestalten. Das sieht sehr schön aus und nimmt Hochschränken ihre Wuchtigkeit. [...] mehr
Eine geniale Profilleiste sorgt dafür, dass sich jede Küchenzeile nahtlos, einfach und dauerhaft mit vorgezogenen Trockenbauwänden frontbündig einbauen lässt. Entwickelt, erprobt und patentiert hat sie ein erfahrener Küchenfachmann aus Süddeutschland. [...] mehr
Definitiv ein neuer Küchentrend: Mit Küchenschränken eine Vorratskammer oder einen Hauswirtschaftraum schaffen. Die Tür dorthinein ist eine Küchenschranktür. Ein Außenstehender wird sie kaum als Tür in einen anderen Raum erkennen. [...] mehr
Für Deine neue Küche soll kein einziger Baum gefällt werden? – Möglich ist das: Küchenmöbel können inzwischen durch und durch aus Recyclinggrundstoffen bestehen. Sogar die Steinarbeitsplatte lässt sich aus recyceltem Naturstein fertigen. Und selbst bei den Küchengeräten tut sich was in Sachen Einsatz von Altmetall. [...] mehr
Landhaus und Purismus im Mix – ja, das geht und nennt sich „Reduzierter Landhausstil“. Hier zeigen wir entsprechende Küchenbeispiele und worauf es ankommt. [...] mehr
Warum nicht sämtliche Flächen in Lieblingsfarbe gestalten – Fronten, Wangen, Nischenverkleidung und Arbeitsplatte?! Wie toll das aussieht, war auf der letzten MOW zu sehen. [...] mehr
Zwei Einbaugeräte-Typen verfügen nun über Selbstöffnungsmechanismen und öffnen ihre Tür oder Klappe auf Zuruf. [...] mehr
Neue Möbeltypen und noch mehr Möbel für andere Lebensbereiche als das Kochen – die auf der MOW 2023 gezeigten Neuerungen folgen dem anhaltenden Trend zur multifunktionalen Küche. [...] mehr
Neuartige Regalsysteme verleihen Rückwänden hochfunktionale Add-Ons, die besonders stilvoll sind und sich jederzeit variieren lassen. [...] mehr
Nein, hier geht es nicht um Kücheninseln, an denen man kochen, abspülen und schnippeln kann. Wir zeigen Euch Möbel, die nicht nur der Küchenarbeit dienen, sondern auch ganz anderen häuslichen Tätigkeiten. [...] mehr
Für viele ist die Küche der zentrale Ort zuhause. Und Corona hat gezeigt, dass man hier auch vorzüglich arbeiten kann – nahe der Kaffeemaschine homeworkt sich's eh am besten :-) [...] mehr
Wir haben es sicher schon alle erlebt: Nach der Arbeit noch schnell in den Supermarkt gesprungen, und dann versucht man sich zu erinnern, ob von diesem oder jenem noch ausreichend Vorräte im Kühlschrank sind ... [...] mehr
Falls Du gerade überlegst, welches Induktionskochfeld Du Dir anschaffst, solltest Du wissen, wie sich Flächen- und Vollflächeninduktion von einem normalen Zonen-Induktionskochfeld und von einem mit Sensortechnik unterscheiden. [...] mehr
In letzter Zeit hat sich Schwarz als eine der angesagtesten Farben für Küchenmöbel etabliert. Und dabei zeigt sich: Schwarz ist nicht gleich Schwarz. Guck' Dir hier Küchenbeispiele mit ganz unterschiedlichen Schwarzabstufungen an. [...] mehr
Schon vom Boho-Style gehört? Inzwischen kehrt er auch in unseren Küchen ein – in Form eines bunten Mixes an Möbelstilen mit exotischer Deko. [...] mehr
Wandfüllende Küchenschränke – am besten deckenhoch? Das ist Küchenplanung von gestern! Denn Küchen bekommen ein umso wohnlicheres Ambiente, wenn schöne Küchenmöbel eben nicht eng verbaut werden! [...] mehr
Du hast Dich an Chrom sattgesehen, willst aber auch keinen schwarzen, weißen oder bunten Wasserhahn an Deiner Küchenspüle? Messing, Gold oder Kupfer könnten eine Alternative sein! [...] mehr
Küchenspülen sind heute in vielfältiger Form und Materialität verfügbar. Und auch die Einbauart bietet verschiedene Möglichkeiten: als Einbaubecken von unten befestigt, aufliegend und wasserdicht versiegelt oder flächenbündig. [...] mehr
Einbaugeräte mal anders platziert – im halbhohen Kommodenschrank wirken sie gleich um einiges wohnlicher! Und obenauf passen schöne Gläser und Küchenkräuter: [...] mehr
Vom Arbeitsraum zum Lebensraum – Küchen sind immer mehr zum Zentrum der Wohnung geworden. Und längst findet hier noch einiges mehr statt als nur Kochen und Essen … [...] mehr
Wie wär's mit einem Farbwechsel beim Gerätetausch oder für die neue Küchenplanung? [...] mehr
Induktionskochfeld macht's möglich: Kochfelder direkt in der Tischplatte. Wir zeigen Euch drei Küchenhersteller, die so ein Küchenmöbel schon in ihrem Sortiment haben – oben und unten als erstes den Kochtisch von next125. [...] mehr
Wenn Einbauküchen edel aussehen sollen, darf nichts wuchtig wirken. Klotzige Arbeitsplatten werden in solchen Fällen gerne durch dünne Tischplatten ersetzt, die trotzdem enorm robust sind. [...] mehr
In wohl keiner anderen Umgebung kommt es so sehr auf die Wohnlichkeit des Küchendesigns an wie in der offenen Appartmentwohnung. Dabei kann die Küche trotzdem versteckt werden oder aber auch so richtig in Szene gesetzt … [...] mehr
Ideen für Deine neue Küchenzeile gesucht? Guck Dir diese moderne Machart an, Herd und/oder Spüle zwischen Oberschränken einzufassen – sieht extrem schick aus! [...] mehr
Ideal, wenn Küchenoberflächen antibakterielle Eigenschaften haben. Umso weniger Keime können sich verbreiten. Es gibt verschiedene Verfahren, um diese Materialeigenschaft zu erreichen. [...] mehr
Friesensofa, Kanapee, Tischsofa, Dinnersofa – Küchensofas sind unter vielen Bezeichnungen zu finden. Fakt ist, dass dieses nostalgische Küchenmöbel im Vintage Style, aber auch in moderner Ausführung immer häufiger in Küchen angetroffen wird. [...] mehr
Trendy, fettarm und extrem lecker. Kurz: Teppanyaki. Wer gerne japanisch isst, kennt die glatte, heiße Platte aus Metall: Es gibt Kochfeld-Systeme, bei denen eine Teppanyaki-Platte bereits integriert ist. [...] mehr
Sie sehen nicht nur super elegant aus, sondern sind auch noch praktisch: Unter schwebend angebrachten Küchenzeilen kann man leichtens drunter her wischen. Aber es braucht für diesen Küchentypus schon viel Platz in der Küche ... [...] mehr
Du stehst auf Kontrastfarben? Aber bitte nicht Rot-Schwarz, Gelbschwarz oder gar Schwarzweiß – das ist sowas von Achtziger! Wenn Du Deiner Kücheneinrichtung gekonnte Farbdynamik verleihen willst, kombiniere leuchtendes Rot oder Gelb mit Grau! [...] mehr
Aktuelle Studien der Hausgerätehersteller Bauknecht und Siemens belegen, dass zu Corona-Zeiten besonders der Küche neue Wertschätzung zukommt. Hier wird mehr gekocht und auch entsprechend mehr gelagert, und dadurch steigt das Bedürfnis nach größeren Kühlgeräten. [...] mehr
In Corona-Zeiten erfährt die heimische Küche noch einmal mehr Aufwertung. Pünktlich zur Küchenmeile präsentierten die Küchenhersteller daher auch jede Menge stilvoller bis luxuriöser Küchenneuheiten – drei Beispiele. [...] mehr
(Nicht nur) Deutschland ist im Camping-Fieber. Wer nicht bloß ein Zelt, sondern VW-Bus oder Caravan sein Eigen nennt, will darin auch eine Küche haben. Entweder kauft man sich dazu das vollausgestattete WoMo oder rüstet mit Bausätzen nach … [...] mehr
Upcycling ist aus gutem Grund im Trend: Unsere Ressourcen werden knapp und auch der Platz für die Müllberge, die die Menschheit täglich produziert. Auch in der Küche ist eine Menge Upcycling möglich! [...] mehr
Wie praktisch ist so eine Abstellkammer, welch ideale Ergänzung für die Küche! Außerdem kann hier alles verstaut werden, was nur gelegentlich gebraucht wird. So bleibt die Küche um einiges ansehnlicher. [...] mehr
Die gesamte Einrichtungsbranche hat sich aktuell in Kuper verliebt. Längst ist das schöne, rötliche Metall auch in der privaten Küche angekommen – ob als Teekanne, Lampe, Besteck oder Armatur. [...] mehr
Wer Tiny House sagt, muss auch Tiny Kitchen sagen. Denn wenig Platz heißt auch wenig Habe. Was lässt sich denn in puncto Küche alles einsparen? [...] mehr
Ein Leben in Eile – eigentlich klagen wir ja ständig darüber, aber manchmal muss es wirklich schnell gehen, z. B. wenn man Hunger hat oder kein sauberes Geschirr mehr im Schrank steht ... [...] mehr
Wem ist es schon aufgefallen: Es gibt eine wachsende Zahl an Küchengeräten, die mehr können als nur die Funktion, für die sie namentlich stehen. Damit ausgerüstet kommt auch die komplett eingerichtete Küche mit weniger Platz aus. [...] mehr
Die deutsche Küchenmöbelindustrie setzt ihre Erfolgsgeschichte fort: Nach wie vor ist sie die führende und leistungsfähigste Küchenmöbelindustrie Europas, wahrscheinlich sogar weltweit, meint der Verband der Deutschen Möbelindustrie. [...] mehr
Der Techlash kommt – im Kleinen – in der Küche an: Mechanische Küchenhelfer aus der Zeit vor der Elektrifizierung erleben eine kleine Renaissance, von der Sand-Eieruhr bis zur Brotschneidemaschine mit Handkurbel. [...] mehr
Matte Oberflächen prägen das aktuelle Küchendesign. Außergewöhnliche Mattigkeit verspricht dabei der neuartige Schichtstoff Fenix NTM. Küchenhersteller wie Ballerina (siehe obiges Foto der Ballerina Y-Küche mit Fenix-Oberfläche), Schüller, LEICHT oder KH system möbel arbeiten damit. [...] mehr
Vom 15.-19. September tagte die Fachhandelsmesse zum 35. Mal. Alle namhaften Hersteller waren vertreten und führten zwischen Melle und Vlotho vor, mit welchen Küchenstilen und Architekturen sie Küchenkunden begeistern wollen – zum Beispiel mit der oben gezeigten next125. [...] mehr
Die letzte IFA hat’s gezeigt: Hausgeräte können immer mehr. Allein bei Kühlschränken tut sich viel – äußerlich und innerlich ... [...] mehr
Vakuumiergeräte kennt jeder. Für die Küche gibt es sie als einbaufähige Schubladen. Idealerweise werden sie direkt unter dem Dampfbackofen installiert, aber auch zusammen mit dem Gefrierschrank geben sie ein tolles Duo ab. [...] mehr
Wie wird sie noch wohnlicher – unsere heißgeliebte Küche? Ganz klar: mit Tapete! Vor Jahren noch undenkbar, jetzt so angesagt, dass man die Qual der Wahl hat zwischen zahllosen Designs. [...] mehr
Gold – Königsfarbe, Farbe der Heiligen, Farbe des Prachtvollen. Küchen verleiht dieser schimmernde Metallton schon fast Schloss-Charakter. Doch es muss kein Schloss sein, in das eine goldene Küche passt! [...] mehr
Das geht in Nürnberg, denn hier betreibt Jasmin Mengele seit 2012 das erste Low-Carb-Restaurant Deutschlands, die Soulfood LowCarberia vis-à-vis vom Westbad an der Pegnitz. [...] mehr
Gestern ist die Kölner Möbelmesse und mit ihr auch die LivingKitchen zuende gegangen. Ein Gang durch die präsentierten Küchen zeigte Entwürfe kaum mehr erkennbarer Küchen und solcher, bei denen alle Küchenfunktionen offen liegen. [...] mehr
Schon gemerkt? Tapeten in Maueroptik sind das neue It-Element in puncto Nischenrückwand in der Küche. Es gibt sie in den verschiedensten Farben und Ausführungen. [...] mehr
Eine alte, Energie und Zeit sparende Kochmethode erfährt derzeit ein enormes Revival: Kochen in der gut isolierten Kochkiste, alternativ auch im Polstersack oder unter der Bettdecke. Wir stellen Euch die Methode vor. [...] mehr
Werden junge Designer aufgefordert, Produktideen für Küchen zu entwickeln, stehen Nachhaltigkeit und Nützlichkeit deutlich im Fokus. Der Pure Talents Contest auf der LivingKitchen zeigt im Januar 2019 genau solche Gegenentwürfe. Ihre Maximen: Sparen statt groß auffahren, Ressourcen schonen statt verschwenden, variabel und mobil sein statt für immer fest eingebaut. [...] mehr
Wer träumt nicht von so einer Art digitalem Butler – gerade wenn man sich einen aus Fleisch und Blut nicht leisten kann. Wir wollen aber nicht hoffen, dass die gruselige Version in der Black-Mirror-Folge "White Christmas" Wirklichkeit wird, in der die komplette Heimsteuerung durch ein Bewusstseinsduplikat der Bewohnerin erfolgt. [...] mehr
Zwei erfahrene Bushcrafter – der eine Naturführer, der andere Wildnispädagoge – stellen in ihrem Buch "selbstgeschnitzt", erschienen im Verlag Pietsch, handwerkliche Techniken vor, um im Wald ohne mitgebrachtes Equipment zu kochen und zu essen. [...] mehr
Smart – im Deutschen ist damit ursprünglich eher "fesch" oder "gewandt" gemeint. Im Englischen bedeutet das Wort aber auch "klug" und "gewitzt". Kaum zu glauben, aber all das soll mittlerweile auch auf Hausgeräte zutreffen ... [...] mehr
Kühlschränke – der Hort der Herrlichkeit in jeder Küche – bieten zukünftig noch mehr Möglichkeiten. Auf der IFA 2018 in Berlin zeigten die Hersteller einige Neuerungen, die sie den Geräten verpasst haben. [...] mehr
Veganer, Frutarier, Rohköstler oder Flexitarier? Zu welcher Gruppe zählst du dich? Essen ist längst zum Statement geworden. Forscher verorten im Bildungsbürgertum die meisten Vertreter der diversen Ernährungsstilrichtungen. [...] mehr
Ein Blick auf viele aktuelle Küchen-Kollektionen zeigt, dass matte Küchenfronten deutlich im Fokus stehen. Ob hellere oder dunklere Farbgebung – für jeden Geschmack ist die gewünschte Farbgebung möglich. Der Verzicht auf hochglänzende Oberflächen verhilft der Küche noch einmal mehr zu wohnlichem Flair. [...] mehr
Tschüss Küchensockel! Neigen sie sich dem Ende zu, die Zeiten der zurückversetzten Sockelblende unter jedem Küchenmöbel? Unter Umständen – je mehr Designküche, umso eher! Am häufigsten bei der Kücheninsel! [...] mehr
Einfach mal die Möbel umstellen – das bringt sowas von frischen Wind in die Räume, in denen man lebt. Leider sind Küchen per se dazu schlecht geeignet, weil Hoch- und Unterschränke meist eine Einheit bilden. Wenn dann noch alle Geräte vollintegriert sind, ist die Anordnung der Küchenmöbel eigentlich in Stein gemeißelt. Diese für immer festgelegte Küchenarchitektur kämmt das Konzept der Modulküchen gegen den Strich. [...] mehr
Eine tiefenpsychologische Studie, mit der der Industrieverband Körperpflege- und Waschmittel (IKW) den Kölner Marktforscher rheingold salon beauftragte, zeigt: Putzen ist nicht nur ein wirksames Mittel, um die Wohnung in Ordnung zu halten. Es hilft auch, das eigene Seelenleben zu stabilisieren. [...] mehr
Möbel- und Küchenmessen machen mehr als deutlich: Küche ist und bleibt Mittelpunkt des Lebensraums. Damit steigt auch der Anspruch an die wohnliche Küchengestaltung weiter an. Das vielbeschriebene „Hygge“-Gefühl aus Skandinavien hat diesem Küchentrend letztes Jahr noch Feuer gemacht. Wohnlichkeit wird dabei z. B. durch folgende Küchenlösungen erreicht: [...] mehr
Sehr hübsche, individuelle Basteleien, die Küche und Wohnung viel schöner machen – die Deko-Expertin Imke Johannson hat mehrere Bücher geschrieben, in denen sie viele Tipps und Tricks verrät. Nachfolgend eine Auswahl aus dem Buch "Deko Liebe Küche", genau passend für die Adventszeit! [...] mehr
Eine neue Studie zum Leben in Europa zeigt, dass die Rollenverteilung im Haushalt nach wie vor sehr traditionell ist. [...] mehr
Die Küche ist das neue Statussymbol der Deutschen: Immer mehr Hobbyköche investieren in ein perfekt ausgestattetes Premiummodell. Das zeigen die Verkaufszahlen und eine Erhebung der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) zusammen mit dem Arbeitskreis Moderne Küche (AMK). [...] mehr
Eine eigene Insel können sich nur die wenigsten Menschen leisten, und außerdem wäre sie wahrscheinlich auch viel zu weit weg. Die eigene Kücheninsel ist dagegen ganz nah und immer irgendwie machbar, vorausgesetzt jedoch, ausreichend Platz ist vorhanden. [...] mehr
Hierzulande träumen viele davon. Im Süden ist sie gang und gäbe: die Außenküche. Gibt es etwas Schöneres, als draußen zu kochen? Die Vorteile einer Küche im Freien sind klar: Man spart sich die Dunstabzugshaube bzw. den Kochfeldabzug, kocht an der frischen Luft, kann gleich in der Küche den Grill anwerfen und um die Ecke die Kräuter pflücken. [...] mehr
„Hygge" ist grad das Trendwort für emotionales Wohlbefinden dank schönerer Inneneinrichtung. Es fasst alles zusammen, was dazu gehört, wenn man ein gelungen heimeliges Wohngefühl in den eigenen vier Wänden erreichen möchte. Der Ausdruck steht für Gemütlichkeit, Geborgenheit, Behaglichkeit, Entspanntheit, Kuscheligkeit, Friedlichkeit, Gemeinsamkeit, Genuss – kurzum für ein so richtig angenehmes Wohngefühl. [...] mehr
Der Trend zu weißen Küchenmöbeln ist ungebrochen. Doch überall Weiß sieht schnell klinisch aus. Wer solche Küchenfronten satt hat, aber den Frontentausch scheut, erreicht mit einer farbigen Wand viel. Alpina, eigentlich für seine weiße Farbe bekannt, hat für diesen Zweck tolle Farbtöne kreiert. [...] mehr
Langweilige Lichtschalter? Von wegen: Wenn man einmal weiterdenkt, verleiht er der Einrichtung den letzten Schliff. Zeit wird's, dass jeder Raum einen anderen Schalter erhält. Denn wie könnte man sich bei so vielen faszinierenden Designs nur auf ein einziges festlegen?! [...] mehr
Moley könnte derjenige sein, der zukünftig überlegt, was man kochen könnte, Zutaten ordert und sich dann auch eigenständig an den Herd stellt. Sieht so die vollautomatische Küche der Zukunft aus? [...] mehr
Von nahezu grenzenloser Gestaltungsfreiheit profitieren Besitzer einer Küche mit Betonelementen. Der flexible Baustoff lässt sich in fast jede Form bringen, sodass Arbeitsplatten, Spülbecken sowie Aussparungen für Einbaugeräte ganz individuell geplant und umgesetzt werden können. [...] mehr
Was brauchen wir zum Wohnen? Dieser Frage ging beim diesjährigen Messedoppel imm cologne und LivingKitchen der New Yorker Designer Todd Bracher nach. Bracher versuchte, auf sinnliche wie intellektuelle Weise deutlich zu machen, welche Bedürfnisse im täglichen Leben wirklich essentiell sind und wie man sie in einer zeitgemäßen Wohnform zusammenfassen kann. [...] mehr
Nicht mehr lange hin, bis sich in Köln wieder die Tore für die LivingKitchen öffnen. Die Messe hat sich als Trendbarometer der internationalen Küchenwelt etabliert. Dass das so ist, liegt auch an der tollen Mischung aus Events und Produktshow. Nicht zuletzt trägt die Teilnahme der wichtigsten und größten Unternehmen der Küchen-, Elektrogeräte- und Zubehörbranche zu ihrem Erfolg bei. [...] mehr
Eichenmöbel – gerade dunkelbraun lasierte – galten lange als spießig. Seit geraumer Zeit sind sie wieder absolut en vogue, vor allem in sägerau strukturierter Optik. Mit Eichenfurnier gestaltete Küchenfronten lassen sich toll kombinieren, mit Edelstahl genauso wie mit Hochglanzlack oder weißer Keramik. [...] mehr
Insekten sind pure Proteinlieferanten, fettfrei und ohne Kohlehydrate. Die meisten Menschen scheinen keine Scheu davor zu haben, sie genüsslich zu verkosten. Ernährungsforscher sähen damit viele Probleme gelöst. [...] mehr
28 Künstlerinnen nehmen im Kunstmuseum Mülheim die veränderte Rolle der Frau in Küche und Heim in den Blick und konterkarieren mit viel Humor und Ironie, was sich hier teilweise so abspielt. [...] mehr
Viel Geschmack mit möglichst wenig Verpackung – so soll Take-Away in Zukunft aussehen. Dafür setzt sich die Berliner Initiative „Das Tiffin Projekt“ mit einer Lunchbox ein, die es in Indien schon seit Jahrhunderten gibt. [...] mehr
Fotografieren, was man gleich aufisst, und das dann auch weithin zu spreaden – diese Art Selfies sind in Mode, machen beliebt und neuerdings auch zum „Google Insider“. [...] mehr
Die Küche – ein Genussort? Oft ist sie das nicht. Da werden auf die Schnelle vorgefertigte Aluminiumkapseln voll Kaffee in die Maschine gedrückt, Fertigmenüs in der Mikrowelle erhitzt, Weißbrot und Scheibletten in den Sandwichtoaster gepresst. Selbst vollwertigeres Essen wird oft nur zwischen Tür und Angel herunter geschlungen, das teure glutenfreie Müsli kaum zerkaut, die Vollkornnudeln eingesaugt. [...] mehr
Mercedes in der Einfahrt? Bedeutungslos! Das Auto als wichtigstes Statussymbol? Schnee von gestern! Heutzutage stehen Crossrad und E-Bike in der Garage, AboKiste und Laufschuhe aus Recycling-Material vor der Tür. Denn: Wer in dieser Zeit was auf sich hält, konsumiert sichtbar umweltbewusst und lebt gesund. [...] mehr
Das Kölner Kochhaus auf der Breitestraße ist mit über 600qm das größte Koch-Fachgeschäft der Stadt. Schon beim Betreten des Geschäfts steigt die Vorfreude aufs Kochen. Kupferkessel, Messer & Schneebesen funkeln um die Wette. [...] mehr
11.02.2015 Leckeres

Supper Clubs

Gemeinsam Essen bringt Menschen einander näher - das war schon immer so und wird wohl auch immer so bleiben. Zeitgleich erfreut sich das Kochen auf gehobenem Niveau immer größerer Beliebtheit. Kein Wunder, dass beides zusammen – also Kochen und Essen – zu einer Bewegung führt, die fremde Menschen und Hobby-Köche an einen Tisch bringt. Supper Clubs lautet das Stichwort, unter dem sich Privatpersonen zusammenschließen, um gemeinsam für völlig fremde Menschen zu kochen. [...] mehr