Gewusst? Es gibt den Gasherd-Look fürs Induktionskochfeld. Das sieht nicht nur gut aus, sondern hat auch ein paar handfeste Vorteile!
Profiköche zaubern ihre Sternegerichte am liebsten an einem Gasherd – zum einen, weil sie hier die Temperatur so fein und schnell anpassen können, zum anderen aber auch, weil die Flammen sichtbar machen, wie stark die Hitze ist. Das brachte Samsung auf die Idee, seine Induktionsherde mit LEDs auszustatten, die im Betrieb je nach eingestellter Temperatur verschiedenfarbige virtuelle Flammen an die Außenseite von Topf oder Pfanne projizieren.
Samsung hat einiges an Gehirnschmalz in diese Entwicklung gesteckt. Angefangen bei einer transparenten Glaskeramikplatte, die es brauchte, damit das Licht der LEDs hindurchstrahlen konnte, bis zum möglichst authentischen Flackern: Flammen an einem echten Gasherd flackern im Durchschnitt 160 Mal pro Sekunde und wechseln neun Mal ihre Helligkeit. Wen wundert's, dass Samsung ein Patent auf seine virtuellen Gasflammen hat!
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