Die einfachsten Nudeln der Welt: Bei diesem Gericht werden alle Zutaten gemeinsam in einen Topf gegeben. Erstaunlicherweise kommt dabei tatsächlich eine sehr leckere Mahlzeit heraus. Ein ideales Gericht, wenn es mal schnell und unkompliziert sein soll.
Zutaten
für
500 gSpaghetti
500 gCherry-Tomaten
2 kleine Zucchini
2 Knoblauchzehe(n)
1 Zwiebel(n)
1 TLOregano
Salz
1,5 lWasser
Pfeffer
Olivenöl
1 ZweigBasilikum
Parmesan nach Geschmack
Zubereitung
Zubereitungszeit: 10 Min. | Koch- und Backzeit: 10 Min. Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf vier Personen.
Die Cherry-Tomaten waschen und halbieren. Die Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln. Dann das Basilikum waschen und die Blätter abzupfen. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken bzw. mit einer Knoblauchpresse zerkleinern. Alle Zutaten gemeinsam mit den Nudeln in einen Topf geben. Salz, Pfeffer und Oregano darüber geben. Zum Schluss nur noch etwas Öl und Wasser in den Topf geben und alles für ca. 10 Minuten kochen. Je nach Geschmack kann zusätzlich noch geriebener Parmesan über die fertigen Nudeln gegeben werden.
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