Vegetarische Rezepte

1. 

   Marienkäfer - Garnier-Idee

   Einfach | 20 Min.
2. 

   Partypilz mit Pfiff - Garnier-Idee

   Einfach | 15 Min.
3. 

   Rotkohl-Roulade mit Kastanien-Preiselbeerfüllung an Kartoffel-Kürbis-Brei mit roter Zwiebelsoße

   Mittel | 80 Min.
4. 

   Karottensuppe mit Orangentopping

   Einfach | 55 Min.
5. 

   Himbeer-Joghurt-Creme mit Zitronensahne und Safranfäden

   Einfach | 15 Min.
6. 

   Topfenpalatschinken mit Heidelbeeren in Orangenlikör

   Einfach | 70 Min.
7. 

   Bärlauch-Pesto

   Einfach | 25 Min.
8. 

   Buttermilch-Bohnensuppe

   Einfach | 30 Min.
9. 

   Rote Bete Salat mit Feta und Walnüssen

   Einfach | 20 Min.
10. 

    Apfel-Himbeer-Marmelade

    Mittel | 90 Min.
11. 

    Zucchini-Pizza-Häppchen

    Einfach | 30 Min.
12. 

    Kartoffelbiskuitroulade mit Kräuterfüllung auf fruchtiger Tomatensalsa

    Schwierig | 110 Min.
13. 

    One Pot Pasta

    Einfach | 20 Min.
14. 

    Nussiger Bratapfel

    Einfach | 50 Min.
15. 

    Sautierter Radicchio Trevisano mit Parmesan

    Einfach | 25 Min.
16. 

    Sautierte Spargelstangen in leichter Schnittlauch-Vinaigrette mit gewürfeltem Ei

    Einfach | 45 Min.
17. 

    Chili sin Carne – vegan

    Einfach | 40 Min.
18. 

    Gemüse-Kürbis-Pfanne mit frischem Fenchelsamen-Kräuter-Sößle

    Einfach | 60 Min.
19. 

    Vier-Jahreszeiten-Crostinis mit Auberginen, Tomaten, Pilzen und Kräuter-Pesto

    Mittel | 80 Min.
20. 

    Gurken-Paprika-Salat mit Schnittlauch-Dressing, dazu Grillbaguette mit frischer Kräuterbutter

    Einfach | 25 Min.
21. 

    Cremiges Kerbelsüppchen mit Sesam-Crostini

    Einfach | 65 Min.
22. 

    Cremiges Risotto Milanese mit Auberginen

    Einfach | 50 Min.
23. 

    Brokkoli-Cremesuppe mit knackigen Mandelblättchen

    Einfach | 60 Min.
24. 

    Rhabarber-Melisse-Gelee mit Bourbon-Vanillesauce

    Mittel | 50 Min.
25. 

    Feines Brunnenkresse-Süppchen mit Melina-Kartoffeleinlage

    Einfach | 35 Min.
26. 

    Pappardelle mit Zucchinistreifen und Minz-Ricotta

    Einfach | 42 Min.
27. 

    Tomaten-Bufala-Basilikum im Glas

    Einfach | 15 Min.
28. 

    Spinatknödel mit Parmesansauce und Blattsalat

    Mittel | 80 Min.
29. 

    Chia-Pudding mit Mangopüree und Kokosmilch

    Einfach | 20 Min.
30. 

    Tomaten-Zucchini-Frittata

    Einfach | 55 Min.
31. 

    Veganer Couscous-Salat

    Einfach | 30 Min.
32. 

    Arme Ritter mit frischen Feigen

    Einfach | 10 Min.